【かぼちゃで子供が大喜び】「買うよりウマいじゃん」「ふわっふわで驚いた」ホットケーキミックスで作れる簡単おやつレシピ
かぼちゃを煮物だけに使うのはもったいない！簡単に作れてパクパク止まらなくなっちゃう絶品おやつレシピをご紹介します。
コロコロかわいいドーナツは、思わず笑顔になるおいしさです！ぜひ、作ってみてくださいね♫
チーズ入りかぼちゃドーナツ
2人分
材料：
かぼちゃ 150g
【A】ホットケーキミックス 150g
【A】絹豆腐（水気をキッチンペーパーで拭き取っておく） 150g
【A】卵 1個
プロセスチーズ（キャンディ型） 10個
サラダ油 大さじ6
作り方：
① かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。熱いうちにつぶし、粗熱を取る。（やけどに注意してください。）【A】を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。
② ①を10等分にし、中にプロセスチーズ入れて一口大に丸める。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を入れて転がしながら揚げ焼きにする。火が通るまで加熱し、油を切ったら、完成！
お好みでグラニュー糖をまぶして召し上がれ！