チャンピオンを招いてレミーマルタン バーテンダー テイクオーバー開催
レミーマルタンは、レミーマルタン バーテンダー タレントアカデミー2024マレーシアチャンピオンの来日を記念し、チャンピオンカクテルを含むシグネチャーカクテル3種類を提供するスペシャルイベント「レミーマルタン バーテンダー テイクオーバー」をグランド ハイアット 東京にて開催する。6月20日（金）には「オーク ドア バー」、21日（土）には「マデュロ」にて、2日間の限定だ。
カクテルを振る舞うのは、レミーマルタン バーテンダー タレントアカデミー2024マレーシアチャンピオンのタネシュクマール・シヴァクマール氏とエイジアズ モスト インフルエンシャル2022に輝いたコウ・ユンシェン氏。両者が所属する「Backdoor Bodega」は、アジア50 ベストバー 2024で52位にランクインし、ペナン初のアジアトップ100入りを果たした革新的なスピークイージーバーだ。
昨年300周年を迎えたコニャック・フィーヌ・シャンパーニュ、レミーマルタンは、コニャック造りやブドウ栽培というメゾンの核心のみならず、ミクソロジーを通じてその味わいの新たな表現を追求する。この2日間はアジアトップのバーテンダーふたりの技によるミクソロジー体験を提供する。
text:miki tanaka
