箸休めにおすすめです。お財布にやさしい「ピーマン」のウマい食べ方
彩りがきれいな「もやしと彩りピーマンのゴマびたし」のレシピに挑戦してみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=2763
JAグループ公式の「もやしと彩りピーマンのゴマびたし」のレシピ
材料
もやし 半袋
ピーマン 1個
赤パプリカ 1個分
だし汁 50cc
醤油 大さじ1
すりごま 大さじ1
「もやしと彩りピーマンのゴマびたし」のレシピに挑戦してみました♪
コスパが良いもやしをたっぷりと使ったメニューです。
赤ピーマンや黄ピーマンは用意できなかったので、冷凍の赤パプリカを1個分使いました。
時短のために、茹でる作業はレンチンにアレンジです。
どのように仕上がったのか、チェックしてみましょう。
作り方①
ピーマンと赤パプリカは細く切ります。
作り方②
もやしとピーマン、赤パプリカを耐熱容器に入れ、レンジでチンしましょう。
公式レシピでは、軽く塩茹でしています。
作り方③
②で加熱した野菜とだし汁、醤油、すりごまを和えたら完成です。
実食
野菜がシャキシャキ！
だし汁と醤油のおかげで、和風な味わいの副菜です。
お財布にやさしいもやしを使ってボリュームアップさせているから、コスパも抜群♡
評価
JAグループ公式の「もやしと彩りピーマンのゴマびたし」のレシピ
評価：★★★★★
いろんなカラーのピーマンを使った、彩りがきれいなレシピです♪
たくさん食べても、罪悪感少なめなのが嬉しいですね。
箸休めにおすすめなので、ぜひお試しください。