旨味をしっかり感じられる。甘くてさっぱりした「玉ねぎ」のウマい食べ方
晩ごはんに「お酢を入れてヘルシー☆しめじと玉ねぎの味噌汁」を作ってみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5662
JAグループ公式の「お酢を入れてヘルシー☆しめじと玉ねぎの味噌汁」のレシピ
材料
しめじ 10g
玉ねぎ 20g
ほんだし 小さじ1/2
だし汁 100cc
味噌 大さじ2/3
酢 少々
※分量は約1人前です
晩ごはん用のお味噌汁を考えていたら発見！
「お酢を入れてヘルシー☆しめじと玉ねぎの味噌汁」のレシピにチャレンジしました。
お味噌汁に酢を入れるのは、あまり聞いたことがなかったので興味津々♪
今回、だし汁はほんだしを使い、ねぎがなかったので入れませんでした。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐします。
作り方②
鍋にしめじ・玉ねぎ・水を入れて煮ます♪
作り方③
具材に火が通ったら、ほんだしと味噌を入れて溶きましょう。
火を止めて、酢を入れたらできあがりです。
実食
火を通すことで玉ねぎが甘くなって、食べやすいです。
野菜の旨味もしっかりと感じられますよ♪
酢のおかげで、さっぱりと食べられて美味しいです♡
評価
JAグループ公式の「お酢を入れてヘルシー☆しめじと玉ねぎの味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★
お酢が入った、さっぱりとした味わいのお味噌汁のレシピです。
初めて食べましたが、美味しかったですよ。
玉ねぎやしめじなどの野菜を使っていますが、冷蔵庫にある野菜でも作れそう♪
刻みねぎを入れると彩りもよくなるので、次回またチャレンジしてみようと思います。
みなさまもぜひ作ってみてくださいね♡