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　今回紹介するのは、おいしすぎる絶品グルメ。豪快にかきこみたい鶏肉、豚肉、牛肉の3つの肉丼です。本格的なのにお得な肉丼を紹介しますよ。

　最初に紹介するのは、鶏料理はし田屋の「親子丼」。

　創業以来変わらない味という「親子丼膳」は、一番人気。ミニサラダと鶏ガラスープがセットになっています。

　卵はとろっとろで、卵のコクと甘みに、溶け込んだ鶏肉のダシがすごくおいしい。

　昆布ベースのダシと石川県の大屋醤油を合わせて作っているのだそう。肉は中札内地鶏を使用。肉質は硬すぎず、やわらかすぎないものを選んでいるんですって。

　中札内地鶏のもも肉を使った唐揚げも人気の一品。

　ニンニク、ショウガ、白ダシベースの味付け。鶏のやわらかさの中に、コリコリ感もあっておいしい。衣のしっとり感も絶妙です。

鶏料理 はし田屋
住所：札幌市中央区北4条西6丁目
営業：昼）午前11時30分～L.O午後1時50分
　　　夜）午後5時～午後11時
定休日：日曜（水・土・祝日は夜営業のみ）

　「札幌味噌豚丼 きんちゃん」の肉丼は、ガッツリかつリーズナブル。

　ご飯の上に千切りキャベツ、その上にバラ肉をたっぷりのせた「味噌豚丼バラ肉」は、ガツンとパンチのあるおいしさ。でもお肉のやわらかさと甘い味噌でやさしい味です。

　白味噌、赤味噌、八丁味噌をブレンドしたタレに3日以上漬け込むことで、お肉がやわらかくなるんだとか。

　「辛味噌豚丼肩ロース肉」は、コチュジャンや粉唐辛子で辛味をプラス。

　豚肉のうまみで、一口目の口当たりはマイルドですが、後からピリピリした辛さが追いかけてきて、ご飯がすすみます。

　どちらも食べたい！と欲張りな人には、バラ肉と肩ロースのミックス丼もあります。

　昼時はもちろん、仕事終わりに1人でふらっとくる人も多いそうですよ。

札幌味噌豚丼 きんちゃん
住所：札幌市中央区南3条西10丁目
営業：昼）午前11時30分～午後2時45分
　　　夜）午後5時～午後8時30分
定休日：日曜

　十勝和牛を始め、全国えりすぐりの黒毛和牛がいただけるのは、江戸情緒あふれる「牛屋 江戸八」。

　メイン料理は、オープン当初から継ぎ足しているという秘伝の割り下を使った「すき焼き」です。

　こちらで食べられる肉丼は「すきやき重盆」。

　生卵を溶いてお肉の上からかけて食べるのがオススメなのだそう。

　しっかり味がしみこんだ牛肉が卵と絡んでめちゃくちゃおいしい！

　創業以来継ぎ足して作り続けているという秘伝の割り下は、宮内庁御用達の「関ケ原たまり」というたまりしょうゆを使って作っているんですって。

　3つの肉丼、スタミナをつけたいという皆さんにおすすめです。

牛屋 江戸八
住所：札幌市清田区美しが丘3条1丁目
営業：昼）午前11時30分～午後3時
　　　夜）午後5時～午後10時30分
　　　　　（日・祝日は午後9時30分まで）

みんテレ11月4日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）