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今、南大阪エリアでは注目のグルメスポットが続々とオープンしています。今回は、この秋登場した新店舗をピックアップ。うどんやラーメン、ハンバーガーまでバラエティに富んだメニューをご紹介します。

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【ららぽーと堺】和食×グルメバーガー「BRISK STAND」【和泉】高知県名物ラーメン「じゃんめん」【羽曳野】北九州のソウルフード「資さんうどん」

【ららぽーと堺】和食×グルメバーガー「BRISK STAND」

「ららぽーと堺」の1階 FOOD STADIUMにオープンしたのは、神戸に本店をおくハンバーガーショップ「BRISK STAND（ブリスクスタンド）」。和食を連想させる唯一無二のハンバーガーを展開しており、2024年には「食べログ百名店」にも初選出されています。

ハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズのみを使用し、食べごたえのあるパティは国産牛100%・つなぎなしで、国産の天然塩のみで仕上げているのが特徴。味の決め手となる自家製の煮たまねぎは、甘くとろりとした風味で肉汁あふれるパティとの相性は抜群！ ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きした「切ったやつ」が名物となっています。

BRISK STAND（ブリスクスタンド）

大阪府堺市美原区黒山22-1「ららぽーと堺」1階 フードスタジアム内
営業時間：【平日】11:00〜19:00（L.O.18:30）、【土日祝】10:00〜21:00（L.O.20:30）
定休日：不定休 ※ららぽーと堺に準ずる

【和泉】高知県名物ラーメン「じゃんめん」

高知・四万十町にある地元で知名度の高いお店「満洲軒」で誕生した「ジャン麺」が南大阪エリア初上陸！ 高知県にある5店舗は連日行列必至の店で、「ごはんに合うラーメン」をコンセプトに開発された唯一無二のラーメンです。

麺の上には卵、ニラ、唐辛子、ホルモンを加えたたっぷりのあんかけがとろり。麺を食べたあとはお米をあんかけの中にぶっかける独自スタイルで、柚子胡椒や花椒、お酢などの調味料で自分好みの味変を楽しめます。

じゃんめん 和泉店

大阪府和泉市池田下町1911-1 YkPART3
営業時間：【ランチ】11:00～15:00、【ディナー】17:00～22:00

【羽曳野】北九州のソウルフード「資さんうどん」

大阪府4店舗目となる「資さんうどん羽曳野店」も2025年11月1日（土）よりオープン！ 1976年に創業した福岡・北九州発祥のうどんチェーン店で、うどんや丼など豊富なメニューが展開されています。

店内には、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席が用意されているので、家族連れから友人同士、お一人のお客さままで、幅広いニーズに合わせた利用ができます。

資さんうどん羽曳野店

大阪府羽曳野市西浦1-1996ｰ1
営業時間：10:00～24:00 ※順次24時間営業へ切り替え予定
定休日：年中無休 ※年数回、休日設定の可能性あり。

＼from Writer／
話題のグルメが続々とオープンしている南大阪エリア。これから注目スポットとして活気が溢れること間違いなしなのでお見逃しなく！

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／株式会社BRISK STAND、福助グループ、株式会社資さん　文／吉村すみれ