乳酸菌を約1000億個も配合！美味しさと健康が考えられた華やかなチョコレート
VIVID CACAO（ビビットカカオ）というブランドのチョコレートをご紹介します。こちらはフリーアナウンサーの平井理央さんがプロデュースしたチョコレート。ギフトでいただいて味わってみたら、とてもおいしかったので、みなさんにもおすすめしますね。
タブレットタイプ、つまり板チョコレートで、いくつかの種類があります。私がいただいたのは「001 RELAX」という種類です。パッケージがとてもきれいで、ブルーからピンクにグラデーションしていく、いかにもリラックスしそうなカラーです。まるで水彩画のようで、私は手にした時からリラックスしていました。
このチョコレートは、身体に良い、そして、美味しい、その両方を叶えるべく作られています。
ホワイトシュガーフリーで、カカオ分は高く、70%。そして腸まで届くというナノレベルの乳酸菌を一枚に約1000億個配合しているのだそうです。カカオに含まれるポリフェノールだけでなく、乳酸菌をプラスして摂取できるというわけですね。美容と健康を考える方には、関心が高いのではないでしょうか。
そしてさらなるこだわりは、カカオ豆です。タイのランパーンという地域で栽培されたカカオを使っているそうです。袋をあけると、ふわりと広がるカカオの香り。カカオがいきいきと感じられるのも大きな特徴です。ビーントゥバーやクラフトチョコレートに興味がある方も満足できる味だと思います。
いろいろなチョコレートを見てきて思うのですが、健康を考えたチョコレートというのは、やや華やかさに欠けるといいますか、さらに味も二の次になっていたようなところが、過去にはあったかもしれません。でもこのチョコレートのよさは、華やかさです。味も存在感もやさしく、美しくて華やか。
甘酸っぱく、フルーティーな風味にも華やかさがあり、リラックスもできそうですが、私は同時にリフレッシュもできました。
平井さんは、ご自身がチョコレートに人生で少しだけ支えられたご経験をきっかけに、このチョコレートを作ったそうです。
平井さんから頂戴したお手紙によると、「多様なライフスタイルでマルチタスクを頑張る人を、少しでも支えるようなチョコレートを」と考え「チョコレートを食べる喜びはそのままに、栄養成分にこだわり、身体を整える喜びも追求しました」とのことでした。
リラックスしていただきたいお相手や、リフレッシュしていただきたいお相手へ。素敵なギフトになると思います。
商品名：VIVID CACAO 001 RELAX
販売：VIVID CACAO（ビビッド カカオ）
文：お取り寄せの達人：市川歩美さん（ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト）
