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「南紀白浜マリオットホテル」では、2025年3月1日（土）～5月31日（土）の期間、和歌山県産の苺「まりひめ」や柑橘のほか、春に旬を迎える食材で仕上げたイブニングハイティー付きの宿泊プラン「Flavors of Spring Palette Stay」を発売中です。

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宿泊とイブニングハイティー、朝食などがセットに和歌山の春を味わうイブニングハイティー

宿泊とイブニングハイティー、朝食などがセットに

温泉ビューバス付 プレミアルームやスーペリアルーム、和洋室（いずれも42平方メートル）など5タイプの部屋から選べる宿泊プラン「Flavors of Spring Palette Stay」。ホテルラウンジでのイブニングハイティー「Flavors of Spring Palette」、ウェルカムドリンク、ホテルレストランでの朝食が付いた贅沢な内容です。

ウエルカムドリンクには、有田みかんジュースにピーチリキュールを加えた「オリエンタルネーブル」を用意。希望に合わせてモクテルも準備しています。

和歌山の春を味わうイブニングハイティー

イブニングハイティー「Flavors of Spring Palette」のスタンドには、一口サイズのオードブルが並び、旬を迎えるアスパラガスや春キャベツ、菜花などを随所にあしらったかわいらしい2段のプレートからスタート。

メインには国産豚のロース肉を用意。和歌山県産の山椒が程よく効いた赤ワインソースと春野菜を添えて、仕上げました。

苺と柑橘の色鮮やかさが目を惹くデザートプレートには、酸味と甘味が程良く味わえる5種が並びます。

華やかで味わい深いメニューがラインナップ。とっておきのおいしい時間を過ごせそうです。

【セイボリー】（6種類）
・アスパラガスのムースといくらのマリネ
・鰆と菜花のミモザ仕立て　
・春キャベツと新玉葱のクリスピー焼き　
ハモンセラーノトッピング
・印南町 うすい豆のブルスケッタ
・和歌山県産クエの香草クルート
・紀州うめどりとトマトのボロヴァン

【メイン】
・和歌山県産豚ロース肉のロティ 春野菜添え 赤ワインソース 山椒風味

【スイーツ】（5種類）
・まりひめとピスタチオのヴェリーヌ仕立て
・甘夏のスコーンサンド
・まりひめと白餡のスイートモチ
・デコポンとホワイトチョコレートのマカロン
・不知火のプディング 梅の香り

【ドリンク】
・ウェルカムドリンク「オリエンタルネーブル」
・アルコールドリンク（2杯）
・12種類の紅茶・コーヒー（銘柄変更自由）
＊追加1,700円でアルコールフリーフロー（90分）に変更も可能です。

＼from Writer／
お部屋のタイプを選べたり、和歌山の食が満載のイブニングハイティーがつくなど、魅力がいっぱいの宿泊プラン。春を満喫するおしゃれなステイで、思い出に残る旅になりそうです。

南紀白浜マリオットホテル 宿泊プラン「Flavors of Spring Palette Stay」

期間：2025年3月1日（土）～5月31日（土）
料金：1名26,816円～（2名1室利用時）※温泉ビューバス付プレミアルーム

※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税が必要です。　　　　　　　　　
※料金は客室タイプ、利用日により異なります。
※仕入れの状況により、メニューを変更する場合があります。
※ハイティーのみの利用も1名7,400円より承っています。

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ　文／谷尻知子