【奈良県】これで3,980円！大和八木「鮨 遖（あっぱれ）」で味わう豊洲本鮪の本格ショートコース
【奈良県】これで3,980円！大和八木「鮨 遖（あっぱれ）」で味わう豊洲本鮪の本格ショートコース
大和八木駅すぐ！
「鮨 遖（あっぱれ）」は、豊洲本鮪が自慢の本格鮨をリーズナブルに堪能できる新店。
3,980円のショートコースを徹底レポート！
大和八木に新風！豊洲本鮪が自慢の鮨「遖（あっぱれ）」徹底レポート
近鉄大和八木駅すぐ！2024年12月19日にオープンしたばかりの鮨店「鮨 遖（あっぱれ）」をご紹介します。
店主こだわりの「うまい鮨をリーズナブルに」を体現する、注目の新店です。
今回は、その魅力をショートコースとともに徹底レポートします！
大和八木に本格鮨の新風！「鮨 遖（あっぱれ）」とは？
大和八木駅近くにひっそりと佇む「鮨 遖」。
5年間の修行を経て開業した店主が握る、本格的な江戸前鮨を気軽に楽しめると早くも話題を呼んでいます。
特に、豊洲から直接仕入れるというこだわりの本鮪は、まさに「名刺代わり」の一品。期待に胸が高まります。
まずは「ショートコース」で店の味を知る
今回は、お店の味を手軽に堪能できる「ショートコース」を注文。
このコースを基本とし、さらにアラカルトで気になるネタを追加できるスタイルも魅力です。
店主のお任せコースもあるので、鮨遖を存分に楽しみたい人はこちらがおすすめ！
ショートコース 3,980円(税込)
●ショートコース 3,980円(税込)
・名刺代わりの天然トロ握り
・本日のお造り（しまあじ）
・本日の一品（タコの柔らか煮）
・お口直し、こだわりの角ガリ
・お握3貫（ぶり、こはだ、さより）
・茶碗蒸し
どの料理も丁寧に仕事がされており、店主の心意気が感じられます。
この内容で3,980円という価格は、まさに「リーズナブルにうまい鮨を」という店主の言葉通りです。
アラカルトでさらに楽しむ！21時以降はアラカルトのみもOK
ショートコースで満足した後も、気になるネタがあればアラカルトで追加注文できるのがうれしいポイント。
また、21時以降はアラカルトのみの注文も可能なので、ぜひ訪れてみて。