「ただ出す」だけでおかず一品に！ 覚えておきたい【お助け便利食材】
●【7月10日は納豆の日】関西での納豆消費拡大が当初の目的
全国納豆共同組合連合会によって7月10日は「納豆の日」に制定されています。この日が選ばれたのは「な（7）っとう（10）」の語呂合わせから。もともとは1981年（昭和56年）に納豆の消費量が少ない関西地区での納豆消費拡大のため、関西納豆工業共同組合が関西地域限定の記念日としてスタート。その後、1992年（平成4年）に全国納豆共同組合連合会が改めて7月10日を「納豆の日」に定め、全国的な記念日となりました。
チルド惣菜や缶詰も！ 最近は便利な食材が増えてます
納豆の素晴らしいところは「ただ出す」だけでおかず一品として成立するところ！
しかも栄養価もバッチリ。忙しくて夕飯をつくる時間も余力もないときも「とりあえず納豆ごはんさえ食べさせておけば…」と思える優秀さです。
納豆と同じように「ただ出す」だけでOKな食材、ほかにもあるなら覚えておきたいですよね。口コミサイト『ウィメンズパーク』のママたちが重宝する「出すだけ食材」とはいったい何なのでしょうか！？投稿を紹介します。
「キムチ、刺身！」
「味付けもずく、すでに切ってある漬物」
「ちくわ、かまぼこはそのまま出しても、わさびじょうゆ添えても」
「さしみこんにゃく。みそ味のたれが付いてたと思います」
「玉子とうふ。コンビニのチルド惣菜も！」
「茶碗蒸し。冷たくてもおいしいですよ」
「キユーピの、つぶしておいしいたまごのサラダ。卵サラダ、マカロニサラダ、ポテトサラダの3種類あります。ちょっとしたストレス発散にもなるしオススメです」
いろいろありますね！保存がきく缶詰類も最近おいしいものが増えてます。
「サバ缶＋マヨネーズ。
グリーンカレー缶（バターチキンカレーなど、種類も豊富）。
小鉢に入れてチンして添えます。」
野菜もすぐに食べられるものが。
「冷凍の枝豆。コンビニでも売ってます」
「プチトマトはどうですか？」
「アボカドを半分に切って種を取った窪みに醤油を垂らす。余力があったら刻みトマトを上から盛る。ちりめんじゃこをのせても美味しい。刻み海苔もまた良し」
「カット野菜のサラダです。袋から皿に開けて、上からカニカマやプチトマトを乗せれば完成です。最近は色々種類も豊富でよく利用しています」
ほんのちょっと余裕があれば「出す＋乗せる＋レンチンorトースター」で手の込んだおかず風に。
「もやしをお皿に山盛りにして（かき氷みたいに三角に）その上にスライスバラ肉を乗っけます（もやしを包んでしまうように）。そして、ラップをかけてレンジで５分。様子を見て肉がまだ赤かったらさらに時間追加。それに、ゆずポン酢をかけて、ねぎを散らす～。１０分ほどで一品完成です！！！！」
「もやしをレンジでチンして丸鶏がらスープをふりかけ、ごま油ぐるっと1周ぐらいかけて混ぜる。出すだけじゃないけれど少しの手間で、食卓が何か1つものたりないとか、おつまみにちょっとというときに便利です」
「厚揚げ。トースターであっためて鰹節と醤油かける！」
「はんぺんにチーズ乗せてトースターで焼く」
外食するガッツもないときにも、これならそれなりな夕飯になりそう！ 家に常備しておきたいですね。
（文・古川はる香）
■文中のコメントはすべて、『ウィメンズパーク』（2022年1月末まで）の投稿からの抜粋です。
※記事の内容は記事執筆当時の情報であり、現在と異なる場合があります。