マヨしょうゆで簡単！オクラウインナーのトースター焼き
【材料】（2人分）
オクラ：6本
ウインナーソーセージ：6本(皮無しのもの）
しょうゆ：小さじ1/2杯
マヨネーズ：小さじ1杯
【下ごしらえ】
・オクラは塩（分量外）をふって板ずりをしてから水で軽く洗い、ヘタとガクを落とします。爪楊枝で数箇所穴をあけます。
【作り方】
1: 耐熱容器にオクラを並べ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分加熱して粗熱を取ります。
2: オクラに縦に切り込みをいれます。ウインナーに斜めの切り込みをいれてオクラに詰め込みます。
3: アルミホイルを敷いた天板にのせマヨネーズ、しょうゆをかけます。
4: 200℃のトースターで10分ほど焼いて完成です。
コツ・ポイント
皮無しの小さめサイズのウインナーを使用しています。
オクラの大きさによってはウインナーが入らない場合もあります。大きめのオクラを使用してください。
ライター：macaroni 料理家 らみー（料理研究家）
