北野・ハンター坂に、但馬牛100％ハンバーグとステーキの店『Wagyu Jockey KOBE』ができるみたい。タイ料理店跡
北野に但馬牛100％の肉料理が食べられるレストランが、2024年8月にオープンするそうです。神戸市中央区中山手通1-26-10
『Wagyu jockey KOBE（ワギュウ・ジョッキー・コウベ）』ができるのは、北野のハンター坂の上りはじめです。
海側を向くとすぐ山手幹線で「にしむら珈琲店 中山手本店」があるところ。奥に小さく「東門街」のゲートが見えてます。
6月中旬まで元プロボクサー長谷川穂積さんのタイ料理店『クルアタイ』がありましたが、シェフの帰国で閉店してます。
お店はまだ看板が残って、片付け中のようでしたが、店のガラスには、『Wagyu Jockey』のオープンのお知らせが貼られてます。
『Wagyu Jockey』は、「神戸うすなが牧場」から仕入れるレストランで、西区にもハンバーグや焼肉を提供する店舗があります。
北野の店舗は「ステーキ」も推しメニューになっていて、求人情報によると「神戸牛」のステーキみたいです。
オープン予定日は、2024年8月20日（火）。
人気タイ料理店の閉店から2か月で新たなお店へと変身。引き続きにぎわう場所になりそうですね。