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“日常に彩りと笑顔を”その一心で心を込めてスイーツを作り上げるケーキ店「彩りケーキnico(ニコ)」は、山陽電鉄西二見駅から歩いて7分ほどのところにあります。訪れる人々を魅了しているのが、クマやリスなどの動物をモチーフにした愛らしいケーキ。自分へのご褒美や手土産、お祝いなど、いろんなシーンで食卓を彩ってくれること間違いなし♪

・「彩りケーキnico(ニコ)」

山陽電鉄西二見駅から7分ほど歩いた住宅街にある「彩りケーキnico(ニコ)」は、地元で愛されるケーキ店。真っ白な壁に水色の扉と窓枠、屋根が目を引くかわいらしい外観は、絵本の中の1ページを切り取ったかのようです。
お店があるこのエリアが二子(ふたご)地区と呼ばれていることをヒントに「nico」と命名。「ケーキで日常に彩りと笑顔を与えたい」という思いも名前に込められています。

20〜40代の子育て世代をターゲットにしたかわいらしいケーキが同店の自慢です。小さい子どもでも食べやすいような味わいや食感、そして見た目の愛らしさにこだわり、パティシエである店主がほぼ全てのケーキをたった一人で作っています。
メインパティシエは店主ですが、実は奥さんもパティシエ。同じ専門学校を卒業し、それぞれ神戸や加古川など、県内のケーキ店で修行を積んだそう。そして念願叶って2023年8月に自店をオープン！毎日20種類前後のケーキをショーケースの中に用意し、お客さんを出迎えます。

焼き菓子も15種類ほどがスタンバイ。100円〜という手に取りやすい価格設定がうれしいですね。それでいてマーガリンや植物性油脂などを使わず、バター100%で作るなど、お財布にも体にも優しいお菓子作りを心がけています。

・看板商品『nicoロール』

『nicoロール』1,300円
看板商品は『nicoロール』です。ハチミツを混ぜ合わせた生地は、コクのある甘みがふわっと広がる優しい味わい。もっちり、そしてしっとりとした食感を追求した食べ応えのあるロールケーキです。

中にクリームをたっぷり入れ、生地を一巻きして包んだ最近のトレンドではなく、同店のものは断面が美しいのの字になるように巻き上げた“生地を楽しむタイプ”。生クリームとカスタードからなるWクリームが、生地の風味を引き立てる絶妙な甘さのバランスを保っています。

・胸キュン必至のアニマルケーキ

『nicoくまデコ』(15cm)3,700円　※2日前までに要予約
同店が親子連れに人気の理由は、いつ訪れても必ず、子どもの心をわしづかみにして離さないようなかわいらしいケーキがあるということ。クマやリス、ひよこなどの動物をモチーフにしたアニマルケーキがそろいます。
ホールケーキもアニマル仕様のものがラインアップ！シュークリームでできたクマがアイコニックな『nicoくまデコ』は、ろうそくを立てるのももったいないほどキュート♪ホールケーキとシュークリームを同時に楽しめる夢のようなケーキです。

『ひよこ』550円
期間限定として登場した『ひよこ』は、好評につきレギュラーメニューに仲間入り。内側をチョココーティングしたクッキー生地の器の中には、生クリームやカスタード、鳥の巣をイメージしたチョコクリームがたっぷり入っています。
主役のひよこは、生クリームの周りに細かく粉砕したスポンジケーキをまぶして表現。サク！しゅわ～な口溶けの良いメレンゲクッキーの卵が、見た目と食感のアクセントに一役買っています。

『リスの生チョコロール』470円
チョコロールケーキをリスのしっぽに見立てた『リスの生チョコロール』も乙女心をくすぐります。かわいらしい見た目に反して、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを2種類ブレンドしたビターな味わいで、ギャップがたまりません。
ロールケーキの中に仕込まれた生チョコももちろん手作り。濃厚ながらも口溶けが良く、いつまでも舌の上で転がしていたくなりますよ♪チョコ好きを味で、かわいいもの好きを見た目で虜(とりこ)にする罪なケーキをぜひご賞味あれ！

・手土産に鉄板！間違いなしの定番スイーツ

『いちごのショートケーキ』470円
老若男女問わず愛されている『いちごのショートケーキ』は、スポンジのきめ細やかさと生クリームのコクやキレの良さをシンプルに味わえる一品です。迷ったときはこれを選べば間違いなし！
スポンジはふわっとソフトで、食べた後にすっと消えたかと錯覚するほど軽く仕上げるため、粉の配合から試行錯誤したそう。それ以上にこだわったのが生クリーム。コクのあるものや脂肪分の少ないものなど4種類をブレンドした生クリームを、空気をたっぷり含むように立てることで、飲み込んだ瞬間にスッとなくなるような口溶けを叶えています。

『シュークリーム』(1個)220円
クッキーシューにワッフルシュガーをのせるのが“nicoのシュークリーム”。カリッと香ばしいクッキーシューにシュガーのザクザクとしたアクセントが加わったリズミカルな食感が、一度食べるとやみつきに。
中は生クリームとカスタードのW使いで食べ応えも裏切りません。クリームがこれでもかと言わんばかりに詰められていて、手に持つとどっしり重いのにペロリと平らげてしまえるほどの軽いギャップに、一口で心が奪われるかも!?

『ブーケギフト』550円
持ち運びしやすく日持ちがする焼き菓子も手土産に大人気。特に『ブーケギフト』は、リーズナブルな価格と花束のようなラッピングが手土産を探し求めているお客さんたちに好評なんだとか。このほかにも焼き菓子の詰め合わせなど、ギフトにぴったりな商品が豊富にそろいます。
「ケーキで日常に彩りと笑顔を」モットーに、夫婦二人三脚で手の込んだケーキを一点ずつ丁寧に作り上げる「彩りケーキnico」。幼いころ、特別な日にケーキ店に連れて行ってもらったときに感じた胸の高ぶりやトキメキを思い出させてくれる、夢が詰まったお店です。日常を頑張りすぎている自分へのご褒美に、我が子や恋人の誕生日に、“nicoのケーキ”がきっと大切な人の笑顔を作り出してくれますよ♪

■詳細情報

■DATA

彩りケーキnico(ニコ)

所在地

兵庫県加古郡播磨町古宮3-2-16

電話番号

078-995-5536

営業時間

10：00～18：30