知っていると自慢できちゃう!神戸・三宮で見つけたおしゃれなクラフトビール&日本酒スポット2選
読売テレビ『anna』の人気企画「女ひとりはしご酒」。今回の舞台は、神戸・三宮! FM802DJ・高樹リサさんが女性ひとりでも楽しめるお店を発掘します。
※この記事は2024年12月25日(水)・29日(日)放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
( Index )
1:素材の旨味をクラフトビールとともに味わう幸せ♡2:酒蔵を擁するおしゃれな立ち飲み店♡
1:素材の旨味をクラフトビールとともに味わう幸せ♡
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おしゃれなお店が多く建ち並ぶ神戸・三宮エリア。そんな人気スポットで思わず足を止めたのが、クラフトビールが並ぶこちらのお店。
「open air(オープンエア)神戸元町店」は、自社で製造するクラフトビールが味わえるお店で、常時12種類のビールを用意しているのだそう。どれにしようか迷ってしまいそうですが、それもまた楽しいですよね。
「rise」グラス869円(税込)
苦みがなく、すっきり飲みやすい「rise(ライズ)」は乾杯にぴったり!
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偶然お店に居合わせた「open air」のヘッドブルワー(醸造責任者)、ベン・エムリックさんにおすすめを聞いてみたところ、「new tune(ニューチューン)」を教えてくれました。「new tune」は、さまざまなハーブの風味が楽しめるクラフトビールなのだそう。
神戸ポークや赤穂産牡蠣をビールのお供に♡
「神戸ポークの産直野菜巻き串」各308円(税込)
クラフトビールと相性抜群のアテもお見逃しなく♡
人気の「神戸ポークの産直野菜巻き串」は、神戸ポークと野菜の旨味が口の中にじゅわ~と広がります。お気に入りのクラフトビールでクイッとどうぞ。
「牡蠣のビール蒸し」6P 1,045円(税込)
冬限定の「牡蠣のビール蒸し」もぜひ味わってほしい一皿。ビールで蒸された兵庫県・赤穂産の牡蠣は、旨味が凝縮されていて至福の味わい。クラフトビールとの相性も抜群で、心も体も満たされる時間が過ごせます。
open air 神戸元町店
兵庫県神戸市中央区三宮町3-2-2
2:酒蔵を擁するおしゃれな立ち飲み店♡
続いて訪れたのは、阪急「神戸三宮駅」からほど近い場所にある「スタンドクラシック 本店」。
日本酒と魚が楽しめるこのお店は、隠れ家的な雰囲気が魅力です。
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階段を上がると100種類以上の日本酒が並ぶ酒蔵があり、その日の気分に合わせた一本を選べます。(※日によって取り扱う日本酒は異なります)
「鳳凰美田 蒼判」649円(税込)
高樹リサさんがこの日選んだのは「鳳凰美田 蒼判」。青リンゴやマスカットを思わせるフルーティーな味わいが特徴です。
「日本酒カクテル ロマン」671円(税込)
さらに、日本酒をグレープフルーツジュースとライチシロップで割った「日本酒カクテル ロマン」は、爽やかさが引き立つ一杯です。様々な味わい方で日本酒の魅力に触れられるのは楽しそうですね♡
仕事が光る!魚のアテはどれも日本酒と好相性
「炙り〆鯖とガリ」847円(税込)
個性豊かな日本酒と一緒に味わうアテの数々、どれにしようか迷うところですが、まずは人気の「炙り〆鯖とガリ」を。薬味の風味と鯖の旨味がしっかり効いていて、酒とアテ、どちらのおいしさも引き出してくれます。
「のりすし うな玉子」424円(税込)
また、「のりすし うな玉子」はシメにぴったり。脂がのってふっくらとした鰻と、溶けるような甘い玉子のおいしさは忘れられない味わい。また来たいと思わせる、満足度の高い一皿ですよ。
スタンドクラシック 本店
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-33 2F
※この記事は2024年12月25日(水)・29日(日)放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
画像/anna 文/中野純子