あっという間に完成。【ニッスイ公式】の「ちくわ」の食べ方がウマいよ
新玉ねぎを美味しく食べられそうなレシピを発見！ ニッスイ公式の「活ちくわと新たまねぎスライスのサラダ」のレシピに挑戦します♪ レシピ引用元：https://www.nissui.co.jp/recipe/00160.html
ニッスイ公式の「活ちくわと新たまねぎスライスのサラダ」のレシピ
材料
ニッスイ 活ちくわ 2本
新玉ねぎ 1個
ミニトマト 4個
レタス 2枚
＜レモンしょうゆドレッシング＞
A.レモン汁 大さじ1
A.塩 小さじ1/3
A.こしょう 少々
A.しょうゆ 大さじ1/2
A.オリーブオイル 大さじ3
新たまねぎをたっぷり使った、美味しそうなサラダのレシピを見つけました♡
手作りのレモンしょうゆドレッシングの味も気になりますね……！
サラダ油はオリーブオイルでアレンジしてみます♪
さっそく作ってみましょう。
作り方①
ちくわは5mm幅の輪切りに、ミニトマトは4等分にします。
新玉ねぎは縦に薄切りにして、約5分間水にさらし、水気をとっておきましょう♪
作り方②
レタスを食べやすい大きさにちぎります。
Aの材料をすべて混ぜ合わせ、レモンしょうゆドレッシングを作ってくださいね♪
作り方③
レタスを敷いた皿に①を盛り付け、レモンしょうゆドレッシングをかければ完成です♡
実食
甘くてみずみずしい新玉ねぎと、トマトの酸味が相性バツグン！
ちくわの程よい弾力と旨みで、満足感のあるサラダになりました。
レモンしょうゆドレッシングの爽やかな風味で、ペロリと完食♪
評価
ニッスイ公式の「活ちくわと新たまねぎスライスのサラダ」のレシピ
評価：★★★★★
あっという間に、絶品サラダが完成しました！
色味も鮮やかで、おもてなしにもぴったりですね。
みずみずしくてフレッシュなので、こってりしたメイン料理にも合いそうです♪
みなさんもお試しください♡