ハワイの“ロコ”は食べている♪日本でほとんど知られていないハンバーガーとスイーツ西宮市

12/18(水) 8:00配信

間もなく迎える年末年始。“お正月はハワイ”なんて、昨今の事情ではなかなかそうもいかないのが現実です。

苦楽園にあるハンバーガーショップ『Bliss Burger Hawaii（ブリスバーガーハワイ）』（西宮市）では、ハワイの雰囲気や“ロコ”がいつも食べている味が楽しめると聞いて取材に行ってきました。

訪ねたのはランチタイムが終わりかけの時間でしたが、店内はお客さんでいっぱい。学生さんや子ども連れのママたち、ご近所から来たと思われるおしゃれなマダム…と、幅広い年齢層に愛されていることがわかります。

ハンバーガーメニューは、シンプルな「プレーンバーガー」をはじめ、今や世界共通語となった「テリヤキバーガー」、ハワイらしい「モチコチキンバーガー」など約10種類。

さんざん迷って選んだのは「ベーコンチーズバーガー」。よく見るとバンズの色が紫色⁈お店のバンズにはタロイモが練り込まれいるそうで、ハワイのバーガーショップではよくあるのだとか。

やっぱり大きな口を開けて食べるのが一番美味しいとのことで、思いっきりガブっ！

シャキシャキのロメインレタスにトマト、チーズ、ベーコン、分厚いパティとアメリカらしいボリューム。肉肉しいパティはなんと135gもあるそうですが、脂があっさりしているのでどんどん食べ進められます。野菜もしっかり水分を切って、食べているうちに手がベトベトにならないように工夫してくれているのも嬉しいところ。