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【おむすび屋 ころりん。】城下町・高田をイメージした和テイストなおむすびセット|上越市

日刊にいがたWEBタウン情報

 
オーレンプラザ内にある。窓から蓮池を見渡せる

おむすび屋 ころりん。は、高田城址公園内の複合施設・オーレンプラザ内にあるおむすびカフェ。田植えから稲刈りまでを手作業で行ない、有機栽培で育てた上越・妙高産の米をふんわりと握っています。

『ころりん ふっくらおむすびセット』(1200円)。この日の米は酒米・亀の尾
上から見ても素敵!

初来店の人は『ころりん ふっくらおむすびセット』をどうぞ! 『自家製味噌むすび』、旬食材をふんだんに使った『日替わりおむすび』の2種類のおむすびと、無水調理した8種類の野菜と塩麹に漬け込んだ国産鶏むね肉が入った『鶏汁』、無農薬野菜で作る副菜3品がセットになっています。

蓮の名所らしく、イートインの場合のみ『蓮茶』が付きます。

テイクアウト用は竹皮に包む。昔話のような提供スタイルに心ときめく!
公園内のお気に入りスポットで食べるのもいいかも!

テイクアウトして、春は桜、夏は蓮と四季折々の表情を見せる公園内で食べるのもまた一興ですよ。

「農家の方と食べる人を結ぶように握っています」とスタッフさん

この情報は、月刊にいがた2024年10月号に掲載されたものです。

月刊にいがた2024年10月号の詳細、購入方法はこちらから

おむすび屋 ころりん。

住所
上越市本城町8-1 市民交流施設 高田城址公園オーレンプラザ内

電話番号
025-525-1311(オーレンプラザ)

営業時間
10:30〜16:00(おむすび販売は11:00〜)

休み
月・火曜

席数
20席 

駐車場
261台(共有)

リンク
https://www.instagram.com/kororin.omusubi2022/

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