秋のスイーツブッフェ「栗といちじくのスイーツブッフェ」が開催！＠インターコンチネンタルホテル大阪【10/11～12/1】
こんにちは！
お酒をこよなく愛する食いしん坊「まりりん」です！
インターコンチネンタルホテル大阪 20階のNOKA Roast ＆ Grill（ノカ ロースト＆グリル）にて、秋の味覚を感じさせる「栗といちじくのスイーツブッフェ」が2024年10月11日～12月1日の期間で開催されます。
※金・土・日・祝日限定
栗といちじくを中心に使用したメニューで季節の恵みを存分に楽しめること間違いなし。
早速ご紹介していきます♪
インターコンチネンタルホテル大阪
大阪・梅田の両駅に直結し、大阪の名所「グランフロント大阪」北館タワーCの合計17フロアに展開するコンテンポラリーラグジュアリーホテル。
上質な空間とサービスで、宿泊者に特別な滞在を提供します。
洗練されたインテリアが特徴の客室は、広々としていて、都会の喧騒を忘れさせる静かなひと時を過ごすことができますよ♪
NOKA Roast＆Grill（ノカ ロースト＆グリル）
今回お邪魔したのは、ロビー階にあるダイニング「NOKA Roast＆Grill」。
新鮮な食材を使用したグリル料理が特徴で、オープンキッチンから提供される出来立ての料理を味わうことが出来ます。
朝食、ランチ、ディナーを通してお届けする多彩なメニューや人気のスイーツブッフェなど、家族や友人とのカジュアルな食事から記念日や特別な日のディナーまで様々なシーンに対応できるのが嬉しいですね♡
栗といちじくのスイーツブッフェ
秋の食材である栗やいちじく、かぼちゃ、シャインマスカットなど豊富な食材を使用した20種類の豪華なスイーツが並びます。
季節のテーマに沿ったブッフェ周りの装飾も素敵♡
スイーツ
どれも美味しそうなものばかりで選ぶのが難しかったです。
胃袋が何個あっても足りません(´;ω;｀)
その中から、私のお気に入りメニューをご紹介していきます♪
栗のティラミス
一口頬張ると、しっとりとしたスポンジ生地が口の中でほろりと崩れ、栗の風味がふんわりと広がります。
上には栗がトッピングされておりとても贅沢な一品。
栗とチョコレートのムースケーキ
ブッフェのクオリティとは思えない一品。
栗の濃厚な風味とチョコレートの甘さやコクが見事に調和します。
いちじくのショートケーキ
豊かな甘みとほのかな酸味、果肉のプチプチ感を味わえる旬のいちじくを堪能できる一品。
ショートケーキは口当たりが軽く、またクリームも滑らかであっさりとしているので、いちじくの甘さがより引き立っていました♪
いちじくと赤すぐりのムースケーキ
ほのかなピンク色が可愛い一品。
赤すぐりの酸味が全体の味わいを引き締めてくれます。
和梨と洋梨のレアチーズケーキ
梨とシャインマスカットが贅沢に盛り付けられた一品。
濃厚なチーズケーキと旬の果物の組み合わせはたまりません♡
かぼちゃのプディング
ほっくりとしたかぼちゃの自然な甘さとクリーミーな食感が美味しいカップスイーツ。
ドリンクと一緒に優雅に味わいたい一品です。
他にも下記のように様々なスイーツがありました！
本当にどれも美味しいので、是非コンプリートしていただきたいです。
▼メニュー例
いちじくのコンポートのパンナコッタ/さつまいものパフェ/コーヒーとさつまいものシブーストタルト/いちじくのショートケーキ/いちじくのフランクフルタークランツ/いちじくと赤すぐりのムースケーキ/サイダージュレ/柿のヴェリーヌ/かぼちゃのプディング/林檎と焙じ茶のバスクチーズケーキ/和梨と洋梨のレアチーズケーキ/栗とチョコレートのムースケーキ/かぼちゃのモンブラン/栗のティラミス/さつまいものデニッシュ/いちじくと生ハムのタルティーヌ/いちじくとクルミのエンガディナー/栗のガトーバスク/他
セイボリー
スイーツブッフェなのでセイボリーは少なめですが、かぼちゃやズッキーニ、オリーブを使用したお料理やチーズ、パンもありました。
いちじくと生ハムのタルティーヌ
セイボリーにもいちじくが！いちじくと生ハムは想像通り相性が良く、生ハムの塩味がスイーツの箸休めとなって何個でも食べれそうです♪
キノコのヴィネガーマリオサンド
こちらも甘いスイーツの合間に、いただきました。
ヘルシーながらも満足感のある一品です。
ドリンク
ドリンクには、季節限定ドリンクの紫芋ラテ（別途400円）のほか、コーヒー、カフェラテなどがございます。
また、高級紅茶のTWGも9種類ありました。
私はせっかくなので紫イモラテを注文。
口に含んだ瞬間、紫芋の甘みが広がります。
芋好きにはたまらない♡
ブッフェコーナーには、コーンやカップに盛り付けてもらえるアイスクリームもありました。
特に小さいお子様には嬉しいですね♡
巨峰、梨、ほうじ茶、栗のフレーバーからアイスを選び、マシュマロやチョコスプレーなどのトッピングを楽しめます。
私は栗とほうじ茶のアイスを選択。
アイスは別腹です♡
クリスマススイーツセレクション
サンタパン 600円
少し気が早いですが、2024年のクリスマスリスマスシーズンに向けた商品を一足先にご紹介します。
数量限定の昨年大人気だった「サンタパン」。
リッチなブリオッシュ生地に、サンタクロースの顔をイメージしたクッキー生地があしらわれています。
バニラのカスタードクリームを挟み、味わいでも見た目でも楽しめるそう♪
あまおう苺のショートケーキ 6,000円
人気のショートケーキにあまおうを使ったクリスマスケーキ。
風味豊かでくちどけの良い生クリームに、香り豊かなあまおうが楽しめます。
マロングラッセと柚子のシュトーレン 2500円
マロングラッセと柚子のピールが練りこまれ、生地にはてんさい糖を使用することで、コクとキレのあるシュトーレンに仕上がっているそう♪
他にも、ブッシュドノエルやチョコレートのムースケーキ、パネトーネ、クグロフなどケーキやベーカリーが期間限定で同ホテル1階「STRESSED（ストレス）」にて販売されます。
予約期間がある商品や人気で売り切れる商品もあるので、お見逃しなく！
クリスマスもあっという間に来るのだろうなぁと少し切ない気持ちと、イルミネーションが素敵なシーズンなので楽しみな気持ちになりました♡
まとめ
いかがでしたでしょうか？
秋の味覚が詰まった贅沢なスイーツたちが、食の楽しみを更に引き立ててくれることでしょう♪
是非皆さんもNOKA Roast ＆ Grillにて素敵なひとときをお過ごしください！
「栗といちじくのスイーツブッフェ」概要
期間：2024年10月11日（金）～12月1日（日）金・土・日・祝日限定
時間：15:00～16:30、15:15～16:45、15:30～17:00のいずれか90分制
料金：大人5,900円 ※コーヒー・紅茶付、税込・サービス料別
対象店舗：NOKA Roast ＆ Grill（ノカ ロースト＆グリル）20F
公式サイト
インターコンチネンタルホテル大阪
大阪市北区大深町3-60 グランフロント大阪北館タワーC
JR「大阪駅」徒歩5分、阪急・阪神「梅田駅」徒歩5分
06-6374-5700
公式ＨＰ
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