Yahoo! JAPAN

【福岡ニューオープン】ハーブ&スパイスの『新感覚アメリカ料理』と美味しいクラフトビールで乾杯(福岡市中央区)

webてんじん

「THE ROPPONBAL」/福岡市中央区六本松

5月15日、地下鉄六本松駅から徒歩約4分のところに「THE ROPPONBAL(ロッポンバル)」がオープン!都内の有名シェフが監修した、ハーブやスパイス香るアメリカ料理やクラフトビールが楽しめるお店です。

店内は、カウンター7席とテーブル7卓(14席)の全部で21席あります。アメリカンバルの雰囲気で、気軽に立ち寄りやすいカジュアルな空間です!

店内入ってすぐの場所には、立ち飲みカウンター(最大8名まで)もあります。設置されたテレビでは、シーズンによって野球やサッカーの中継映像も放映されますよ♪

有名シェフがメニュー監修!ハーブ&スパイス香るアメリカ料理

アメリカンバル「THE ROPPONBAL」は、ハーブやスパイスを使用した新感覚のアメリカ料理とクラフトビールが楽しめるお店。ランチ/カフェ/ディナーと時間帯でメニューを変えて営業しています。

【料理監修】森脇翔平シェフ

メニューはなんと、都内で幅広く活動する森脇翔平シェフが監修!カヌレ専門店の監修やヴィーガン生テリーヌ店の主宰など、多くの企業から依頼を受け、レシピ開発などを手掛けています。

森脇シェフが考案した全30品の料理には、香り豊かなハーブやスパイスを使用!胃もたれせず食べやすい、新ジャンルの「アメリカ料理」を提供しています。

【ランチ】有名パン店のバンズで作る名物バーガーやスパイスカレー

【名物】チョリパンバーガー/1600円(税込)

名物は、アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」からインスピレーションを受けたハンバーガー!国産牛パティに、糸島豚の燻製チョリソーとハーブソースを合わせています。

バンズは、六本松の人気パン店「マツパン」で毎朝焼き上げる、オリジナルのブリオッシュ!旨みたっぷりの牛パティやチョリソーとハーブの相性は抜群です。

鶏モモ肉と茄子のマッサマンカレー/1100円(税込)

10種類以上のスパイスで煮込んだ「マッサマンカレー」!ココナッツミルクでマリネした鶏モモ肉とトマト、バターを使用することで、スパイシーさとまろやかさが調和しています。

【カフェ】注文が入ってから焼き上げるパンケーキやNYチーズケーキ

パンケーキ/1400円(税込)

リコッタチーズとシナモン、バニラをふんだんに使用したふわふわのパンケーキ!注文が入ってから焼き上げています。アクセントに、カボチャの種のグラノーラをトッピング♪

NY レモン チーズケーキ/700円(税込)

砕いたビスケットを土台にし、生地にクリームチーズとサワークリーム、レモンをふんだんに使用したチーズケーキ。パインとキウイのピューレをトッピングした、爽やかな味わいが特徴です!

【ディナー】全国から厳選したクラフトビールに合うアメリカ料理やおつまみ

ディナータイムは、全国から森脇シェフが厳選した約10種類のクラフトビールと、それに合う小皿料理やおつまみをバリエーション豊かに取り揃えています!

フィッシュ&チップス/850円(税込)

ビール衣で包んだサクサクのフィッシュフライは、一口食べるとクセになること間違いなし!後味すっきりな特製サワークリームにディップして召し上がれ♪

スペアリブ – テキサススタイル -(400~500g)/2500円(税込)

自家製の甘辛いBBQソースに漬け込んだ、糸島豚の肉厚スペアリブを使用!それを低温で数時間火入れして焼き上げた、テキサススタイルのスペアリブです。

魚介のセビーチェ(中南米魚介のマリネ)/800円(税込)

中南米でよく食べられる「魚介のマリネ」!¥ライムやハラペーニョ、パクチーを効かせています。魚介は季節によって変わりますが、現在は、真鯛とパイナップルのマリネをご用意!クラフトビールとの相性も抜群です◎

仕事帰りにサク飲み、お食事でも!様々なシーンで楽しめるアメリカンバル

サクッと一杯利用の方も!しっかりお食事を楽しみたい方も!各シーン自由なスタイルで楽しめるアメリカンバル「THE ROPPONBAL」へ、ぜひ一度足を運んでみてください♪

webてんじんは、福岡発のグルメ&エンタメ情報を毎日配信☆彡

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 『こんなに小さくてやんちゃだった子犬が…』お迎え当初から3歳になった大型犬の『現在の姿』と軌跡が泣けると174万再生「感動した」と絶賛

    わんちゃんホンポ
  2. 第6回「厳選梅酒まつりin京都2024」が北野天満宮で開催!

    キョウトピ
  3. 今年の「ふるさと納税」はまだ間に合う! 惣菜の返礼品ランキングトップ5【2024年11月版】

    東京バーゲンマニア
  4. 【義母に預けて、10万円……】1ヶ月で!?ありえない出費「孫のため必要」#4コマ母道場

    ママスタセレクト
  5. カビや虫を寄せ付ける原因になるかも…。やりがちな「押入れ」の“NG収納3つ”

    saita
  6. 広島でアクロバティックなアーバンスポーツの祭典 初心者の無料体験会も開催

    旅やか広島
  7. 想像と違った【出産の現実】 浣腸していなかったことが、まさかの事態に?!

    たまひよONLINE
  8. 【ユニクロパンツ】こんなに変わるんだ……!垢抜ける初冬コーデ5選

    4yuuu
  9. 香川観光の穴場18選!さぬき市の地元おすすめスポットを巡るモデルコース

    PrettyOnline
  10. 【動画】大丸心斎橋店に「カービィカフェ OSAKA」 限定メニュー、オリジナルグッズも

    OSAKA STYLE