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テルミン奏者やの雪さんが店主の「食事処カフェ 玉屋」がオープン。看板メニューの「黒いなり」を堪能しよう【群馬県富岡市】

タウンぐんま

和と洋の調和がとれたレトロモダンな店内。

妙義山の麓、妙義神社近くに「食事処(しょくじどころ)カフェ 玉屋」が7月3日、グランドオープンする。

食べ応え十分なサイズの「ピザナン」(サラダ付き1,430円)。

手間ひまかけた「黒いなり」

「アップルパイケーキ」(660円)はお得なドリンクとのセットも用意。

同店は2009年に閉業した「玉屋ホテル」を活用したカフェで、電子楽器・テルミン奏者として活躍する、やの雪さんが店主を務める。
やのさんは音楽スタジオを求めて都内から群馬へ移住。
その後ホテルの女将との交流を経て建物を「人が集い、憩う場に」と受け継いだ。

窓から見える緑が美しいロビー。

看板メニューの「黒いなり」(1個220円)は、地元のおばあちゃんから受け継いだ数十年物の味噌(みそ)が命。
赤城山の湧き水で作られた上質な油揚げを、味噌と有田屋の二段仕込み醤油しょうゆ、沖縄の黒糖で長時間じっくり煮込み、国産コシヒカリと合わせる。
一口ごとに広がる味噌の深いコクとうま味に、思わず笑みがこぼれる。

テイクアウトもできる「黒いなり」は、揚げの甘みと酢飯の味わいが絶妙。

やのさんの故郷・四国を思わせる讃岐(さぬき)風のうどんや舞茸釜飯と天ぷらセットのほか、アップルパイケーキといった喫茶メニューも並ぶ。
飲み物にもこだわっていて、厳選したコーヒーを始め、台湾茶、紅茶、地場産ハーブティーなどを客に合わせて選んだカップで提供する。

坂を登った先にある同店は水車が目印。

夏にはかき氷を販売し、秋からは新たにシェフを迎え料理のバリエーションが増えるという。
今後はロビーコンサートも開催予定だ。

やのさんは「豊かな自然の中で、ゆったりとした時間を過ごしてほしい」と微笑む。
料理を楽しみながら時を忘れられる同店に、ぜひ足を運んでみて。

食事処カフェ 玉屋

【住所】富岡市妙義町妙義173

【営業時間】11:20~16:30 L.O. ※ランチは14:00まで。冬季は16:00閉店。

【休み】月・火曜 ※2月は休業。

【駐車場】16台

【問い合わせ】0274-73-3633
※プレオープン中(6月27日現在)

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