毎日完売！「らーめん紫雲亭」の人気のラーメンを食べてみた
ラーメンは旭川ラーメン推し、旭川出身のライターidomoonです。
他の記事（職人が焼き上げる新感覚ジンギスカン！ サッポロビール園直営「鉄板ジンギスカン村はし」へ行ってみた）で紹介した中央バス札幌ターミナルの地下食堂街。今回はその地下食堂街にある人気のラーメン店「らーめん紫雲亭」に行って来ました。
中央バス札幌ターミナル地下食堂街
らーめん紫雲亭は、札幌市中央区大通東1丁目の中央バスターミナル地下食堂街にあります。
豚骨&魚介スープと特注麺の人気ラーメン
地下食堂街の中の一軒「らーめん紫雲亭」は行列必至の人気ラーメン店。こちらの場所では2015年から営業しているそうです。
訪問は土曜のお昼。11時開店のところ11時半到着。すでに10人程並んでいました。
先頭を示すボードに決まり事が書いてあります。
並びながらメニュー選び。SNSの情報もチェックしつつ、最初はやっぱり1番人気からいただこう。醤油ラーメンに決定。
30分足らずで順番来ました。初めましての紫雲亭、いざ入店。2人で行ったのですが、運良く2名一緒のテーブル席に座れました。（カウンター、テーブル全部で9席ほど）
着席すると感動ポイントが！ テーブルピカピカ、コップに布巾カバー、手指消毒スプレー、綺麗に並べられた小物たち…清潔の極み！ 好感しかない。
レトロな風情が魅力の地下食堂街。内心、綺麗さはさほど期待していなかったのですが…お店側のお客さん向けの思いやりが伝わります。
綺麗なテーブルでごきげんで待つこと5分ほど。醤油ラーメン登場。
豚骨ベースにアジや煮干しの魚介だしを合わせたというWスープ。香りが食欲そそります。
まずはスープをひとくち。深いコクとまろやかなのどごし…とても美味しい。
麺は西山製麺の特注麺だそうで、よく絡んだスープの味がより感じられて美味しいです。
紫雲亭の自慢の醤油ラーメン。なんとなく旭川ラーメンを感じられるところも美味しさに加点。
また食べたくなるラーメンでした。
次回は気になるメニュー、カレーラーメンも食べてみようかな。
本日も美味しゅうござました♪
ちなみに13時半すぎには完売してました。美味しいですもんね、納得です。
店舗情報「らーめん紫雲亭」
住所札幌市中央区大通東1丁目中央バス札幌ターミナル地下一階営業時間11時〜14時（完売次第終了）定休日日曜、第一月曜、一部祝日お店のInstagramhttps://www.instagram.com/ramen_shiuntei/
※変更等あります、お店のInstagramで最新情報をチェックしてください