【きのこがウマすぎる】「つまみ食いが止まらない」混ぜてレンジに入れるだけ!簡単きのこのポン酢マリネレシピ
きのこと調味料を混ぜてレンジで加熱するだけ♡すぐに作れるのでもう一品欲しい時に便利なレシピです!ぜひ、作ってみてくださいね♪
きのこのポン酢マリネ
2人分
材料:
しいたけ 3本
しめじ 1/2株
えのきたけ 1/2株
【A】ポン酢しょうゆ 大さじ2
【A】オリーブオイル 大さじ1/2
黒コショウ 適量
作り方:
① しいたけは軸を切り落として5mm幅に切る。しめじは石突きを落として小房に分ける。えのきたけは石突きを落として半分の長さに切る。
② 深めの耐熱ボウルに①と【A】を入れる。
③ ②にラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。黒コショウをかけたら、完成!