「収穫が待ち遠しい」 JAでシイタケ植菌体験
JA神奈川つくい農畜産物直売所あぐりんずつくい(中野)で3月29日、原木シイタケの植菌体験が開催され、約50人が参加した。
農業への理解促進や食農教育活動の一環として、毎年この時季に実施されている人気のイベント。参加者は、牧野で原木シイタケを生産する黒木竜郎さんやJA職員らの説明を聞きながら、原木にドリルで穴をあけ、その穴にシイタケ菌の付いた駒を慎重に打ち込んでいった。
参加者からは「シイタケ大好き。出てくるといいな」「今から収穫が待ち遠しい」といった声が聞かれた。