Yahoo! JAPAN

一番のこだわりはダシ!加西市のドッグラン併設カレー専門店で唯一無二のカレーを実食 加西市

Kiss

今年1月、加西市にオープンした『志方牛すじカレー専門店 だいちゃん』。可愛らしいナマケモノのイラストが目印の同店で、こだわりのカレーをいただいてきました♪

赤い扉が目を惹く同店は、何とドッグランが併設されたペット同伴可のカレー専門店!

オーナーの幼馴染がデザインしてくれたそう

扉を開けると途端にカレーの良い香りが鼻腔をくすぐります。店内に入ったら、まずは左手に飾られたこちらのイラストで癒されてください♡

同店のキャラクターであるこのナマケモノには、「日頃忙しい毎日を送るみなさんに、ここに来た時だけはナマケモノになってゆっくり過ごしてほしい」というオーナーである三村さんの思いが込められています。

店内には、16席のゆったり座れるテーブル席に加え、ペット同伴可のドッグラン併設スペースに9席のカウンターが用意されています。

ドッグラン併設スペースは建物が独立しているので、ペット連れの方はもちろん、ペットを連れていない方も心地よく過ごすことができます。

ドッグラン併設スペース。ペット連れの方はもちろん、小さいお子さん連れにも嬉しい広々とした空間

ペットは、ワンちゃんや猫ちゃん、他の動物なんでも同伴ができるそう。ペットと一緒に外食ができるなんて、本当に嬉しいですよね!

多い時は8匹ほどのワンちゃんが集まることもあるのだとか

ドッグラン併設スペースですが、もちろんペット連れでなくてもOK!タイミングが合えばワンちゃん同士の触れ合いも見られるので、動物好きの人にも嬉しい空間です♪

「温玉牛すじカレーライス」1,350円、「自家製ラッシー」350円(各税込)

せっかくなので、大きな窓に囲まれた開放的なドッグラン併設スペースで、同店の目玉商品「温玉牛すじカレーライス」をいただいてきました。

知り合いのお肉屋さんから取り寄せているという志方牛すじと、淡路島産の玉ねぎをじっくり煮込んだカレーは、他とは一味違うこだわりが詰まっています。

カレーといえばスパイスをイメージしますよね?しかし、同店が一番こだわったのは、『ダシ』。「カレーうどんの後のカレーライスが一番美味しい!」という三村さんの昔からの強い思いが実現した、究極の一品なのです!

カレーライスで残ったものをカレーうどんにするのは良く聞きますが、まさかの逆の発想!元々料理が大好きだった三村さんだからこその着眼点に脱帽です。

昆布ダシ・鰹ダシにアクセントであごダシをミックスし、カレーとの相性がピッタリのダシを生み出されたそう。

一口食べた瞬間、三村さんの持論に「なるほど!」と声が出てしまった筆者。肉の旨みと玉ねぎの甘み、ダシの風味がギュッと詰まったクセになる一品です。

じっくり煮込んだことで肉は柔らか♡後からピリッとスパイスが効いてくるので、最後まで飽きのこないカレーに仕上がっていました。

牛すじと玉ねぎのみのシンプルな材料ですが、ダシの効いたカレー、牛肉、玉ねぎ…と、口に運ぶごとにそれぞれの良さが際立ち、一口ひとくち、味わい方が異なるのも魅力の一つ。トッピングのトロッと温玉も良い仕事をしてくれます♡

まろやかな自家製ラッシーもカレーとの相性抜群!

ダシにこだわったカレーがこんなにも美味しいということは、カレーうどんの美味しさはいうまでもありません。滑らかな喉越しが特徴の細麺は、なんと自家製麺だそう。前日に仕込んで一晩寝かせているので、うどんメニューは平日10食限定!自家製うどんを食べたい方は、お早めの来店をお勧めします!

ワンちゃんの写真撮影コーナーも♡

「飼い主さんと同じように、ワンちゃん達にも美味しいものを一緒に食べてほしい」との思いから、現在ペット用のメニューも考案中なのだとか。

ペットを連れている人も連れていない人も、緑に囲まれた開放的な空間で、ダシにこだわった唯一無二のカレーを味わいながら、是非「ナマケモノ」になってみてはいかがでしょうか♡


場所
志方牛すじカレー専門店 だいちゃん
(加西市段下町171-3)

営業時間
昼 11:00〜14:00
夜 17:30〜20:30(L.O.20:00)

定休日
月曜日、第1火曜日

駐車場
6台

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 夏の東京ディズニーリゾートで活躍するミッキー&フレンズをデザインのタオルが発売

    あとなびマガジン
  2. ドナルドの誕生日をお祝いするパレード 東京ディズニーランドで9日限定スタート

    あとなびマガジン
  3. 池袋駅の案内サインに14万人困惑 「ヤバいこと言ってる」「都会の駅は本当に恐ろしい」

    Jタウンネット
  4. Rain Tree初の番組イベント<Rain Treeのラジオ予備校 初夏の公開授業2025>イベントグッズ販売決定!

    Pop’n’Roll
  5. 【ガッツリ!お肉!!】こだわりの肉料理でお腹いっぱい!大満足!「絶品お肉料理4選」

    025 ゼロニィゴ 新潟おでかけメディア
  6. 8月に京都で3ヶ所同日開催する『BE FES!! KYOTO』 ハナレグミ、柴田聡子ら全出演アーティストを発表

    SPICE
  7. 他都道府県への本社移転、1万6,271社で前年度から増加 転入超過トップは九州 東京商工リサーチ調査

    にいがた経済新聞
  8. 青春とは今に繋がるための何か。3人が一緒にいられた時間をまた味わってほしいーー『劇場版総集編 呪術廻戦 懐玉・玉折』家入硝子役・遠藤 綾さんインタビュー

    アニメイトタイムズ
  9. いくらでも食べられそう……。「ピーマン」の最高にウマい食べ方みつけたかも

    4MEEE
  10. 日本全国のあんこスイーツが大丸札幌店に大集合!

    東京バーゲンマニア