【毎日パン日和 vol.629】11/27オープン『Brand New! Donut』（北九州市小倉北区）全粒粉・豆腐・豆腐バナナ3種の生地を楽しむドーナツ屋【福岡パン】
『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
629回目は、北九州市小倉北区の『Brand New! Donut（ブランニュードーナツ）』。
リバーウォーク北九州から車で約5分。
11月27日にオープンしたばかりのお店です。
こちらのドーナツは、すべて国産豆乳（乳製品不使用）を使用。
「全粒粉」「豆腐」「豆腐バナナ」という3種類の生地を使い分けたドーナツが、常時17種類ほど店頭に並びます。
1番おすすめ
『全粒粉ドーナツ（プレーン）』（237円）
粗挽きと細挽き、2種類の全粒粉を絶妙に組み合わせて作られています。 外側の「ザクり」とした歯ごたえと、中の「フワフワ」感を同時に味わえる、新食感のドーナツです。
『ペッパーチーズ』（313円）
ほんのり塩気のある全粒粉生地に、チェダーチーズと粗挽きのブラックペッパーを合わせました。 スパイシーな香りが食欲をそそる、ランチにもぴったりな一品です。
『豆腐ドーナツ（黒あん／白あん）』（各356円）
豆腐ドーナツの生地はとてもシンプルなので、和の食材とも相性抜群。 地元・北九州にある「塩崎製餡所」のあんこをたっぷりとサンドしています。
『Brand New! Donut（ブランニュードーナツ）』
北九州市小倉北区日明5-2-25
11:00～ ※無くなり次第終了
月、火曜定休
Instagram@brandnewdonut
