【小国町】ミシュランも認めた名店！ペット同伴可の風情あるそば処「宝処三昧（ほうしょざんまい）」で極上そば三昧！
阿蘇の豊富な湧水に恵まれ、そばが有名な小国町。 たくさんのそば屋さんがありますが、石臼引きの本格手打ちそばが食べられる、雰囲気も素敵なお店を見つけました！ ペットと一緒に食事をすることもできるという、珍しいお店をご紹介したいと思います。
ミシュラン掲載！人気のお店
宝処三昧があるのは、小国の北里柴三郎記念館のすぐ近く。
木々が立ち並ぶ、落ち着いた風情のあるお店です。
こちら、愛犬と一緒に食事ができる個室もあるという珍しいお店で、愛犬家の方々にも教えてあげたい場所です。
ミシュランガイドにも掲載されたお店で、その味はお墨付き！
土日は待ちが出るほどの人気店で、並んで待たれる方のための椅子も用意してあります。
店内には個室やペットも同伴できるお部屋も
店内は、茶色を基調とした落ち着いた空間で、靴を脱いでゆったりと過ごせます。
個室や、ペットと一緒に過ごせるお部屋やテラス席もあるので、大切な人やペットと一緒に、ゆったりと美味しいそばを堪能することができますよ。
そば三昧が楽しめる宝処膳
席に着くと、まずそば茶を提供していただけます。
香ばしいそば茶の香りで、ほっと一息。 こちらでは、自家栽培のそばを使った本格手打ちそばを楽しむことができます。
さまざまなメニューがありますが、宝処膳（1,700円税別）をいただいてみることに。
ノンアルコールの食前酒に、3種類のそば。これに、混ぜご飯や小鉢、お漬物に、デザートまでつくという豪華な内容！ そばは、ざるそば、梅つゆそば、サラダそばの3種類を楽しむことができます。
美しい手打ちそばは、細くて食べやすいのに、しっかりとコシがあって、歯ざわりも良く、これは絶品！ 本当に丁寧に打たれたそばで、とても上品な味わいです。 シンプルにそばつゆやわさびだけで、そばの香りを存分に楽しめます。 さっぱりとした梅つゆそばも、自家製の青じそドレッシングでいただくサラダそばも、それぞれの美味しさがあって、一度に3種類のそばを楽しむことができるのは嬉しいですね。
竹の器に盛られたまぜご飯も、ほっと落ち着く優しい味。 ご飯でお腹も満たされて、美味しいそばと上品なお料理に大満足の内容でした。
食後はそば湯も出していただけるので、そばつゆも、そばの栄養素も、余すところなくいただくことができますよ。
手作りのデザートも
そしてこちらの宝処膳、デザートまでついてきます。
セットでついてくるデザートとは思えないほど、立派でボリュームもある、そばプリンケーキ。 …とはいえ、やはり甘いものは別腹です。 しっとりして甘さも程よく、食後でも、ボリュームがあっても、ぺろりとお腹に入る美味しさでした！
並ぶ価値のある名店！
個室もあり、ペットと一緒でも、ゆったりと極上の手打ちそばを堪能できる「宝処三昧（ほうしょざんまい）」。 お店の方の接客もとても丁寧で、心地よく過ごすことができました。
そば茶や陶芸作品（かなりお手頃価格！）の購入もできるので、お買い物も楽しめますよ。 これは行列ができるのも納得！という素敵なお店だったので、これからの新そばの季節、ぜひ美味しいそばを味わってみてくださいね！ ※ペット同伴席ご利用の場合は、9:00～11:00の間で、電話でのご予約をお願いいたします。