【SAKURAGI BUTCHER HORLY'S】夏を先取り！ハワイアングルメが楽しめる『HAWAIIAN Fair』を開催｜新潟市中央区・サクラギ ブッチャー ホーリーズ
ステーキ自慢のグリルダイナー、サクラギブッチャーホーリーズでは、4月26日（金）より『HAWAIIAN Fair』を開催します。
ハワイの定番料理『ガーリックシュリンプ』や『ロコモコ』『海老カツ・ワカモレバーガー』『コブサラダ』などの料理をラインナップ。
さらに『ハニーレモンとヨーグルトのパンケーキ』『アサイー＆チーズムースのパフェ』『マンゴー＆パンナコッタのパフェ』といったデザートメニューも楽しめます。
常夏の島ハワイの料理を食べて、ひと足早い夏を感じちゃってください！
GWに食べたい、人気のステーキメニュー
ホーリーズは、さまざまな部位のステーキが味わえると評判のお店です。
どのステーキが人気なの？
ホーリーズの大野店長におすすめステーキを教えてもらいました。
お店でのメニュー選びの参考にしてください。
希少な部位を使った『国産牛モモカットステーキ』
ステーキメニューのなかでも特に人気が高いメニューが、牛モモ肉の赤身のなかでも希少な部位を使った『国産牛モモカットステーキ』。
やわらかく、噛むたびに肉汁が口の中にあふれ出す赤身肉で「脂身が苦手な方にもおすすめのステーキで、女性やご高齢の方にも好まれています」と大野店長。
なお、『国産牛モモカットステーキ』は200g、300g、400gから量を選んでオーダーできます。
・約200g…1958円
・約300g…2618円
・約400g…3278円
・DINNER SET（ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ）＋528円
・ライス330円
・バゲット330円
選べるステーキ
『短角牛』or『若姫牛』
短角牛は芳醇なうまみとやわらかさが特徴、若姫牛は雌牛ならではのやわらかさとうまみが特徴です。
『若姫牛ステーキ』『短角牛ステーキ』ともに200グラムから提供しています。
・約200g…2178 円
・約300g…3278 円
・約400g…4378 円
・約500g…5478 円
・約600g…6578 円
・約1kg…9768 円
そして、お肉の重量なんと１キロ（上写真）！
インパクト大のステーキもあるんです。
「３〜４人で楽しむのが前提ですが、ひとりで食べられる人はガッツリといっちゃってください！（笑）」と大野店長。
赤身の部分が多いので意外とペロッといけちゃうんですって！
※４人で食べてもひとりあたり250グラム！
価格は9768 円。
『国産霜降牛リブロースステーキ』
『ハラミステーキ』
ほかにも国産牛・霜降りならではのおいしさが味わえる『国産霜降牛リブロースステーキ』（約200g 2838円、約300g 3938円）と、
ハラミとポテトとオリジナル特製ニンニクソースとの相性抜群の『ハラミステーキ』（1958円）もラインナップ。
さまざまなステーキを食べ比べて、自分好みの味を見つけてくださいね。
自分好みにカスタマイズ
『ビーフ100％ハンバーグ』
ビーフ100％、やわらかくて、とってもジューシー、自分でカスタムできるハンバーグも人気急上昇中。
「お肉でお肉をつなぎました」というハンバーグは、何度も試行錯誤して完成させた自信の一品です。
ハンバーグは１枚（約200g）からオーダーでき、２枚（約400g）、３枚（約600g）と好みに合わせてオーダーできます。
・『ビーフ100％ハンバーグ』×１ 1298円
・『ビーフ100％ハンバーグ』×２ 2068円
・『ビーフ100％ハンバーグ』×３ 2728円
・DINNER SET（ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ）＋528円
・ライス330円
・バゲット330円
選べるソースで味に変化を
ハンバーグをよりおいしく演出してくれるオリジナルソースは、自家製デミグラスソース、オリジナルチーズソース、ガーリックトマトソース、和風おろしポン酢の４種。
ソースはハンバーグ１個につき１種類選べるので、ハンバーグが３個なら３つのソースで味わえます。
トッピングでオリジナルハンバーグを作ろう
ハンバーグにもうちょっとプラスしたい！
そんな要望にも応えてくれるのがホーリーズ。
お店の人気メニュー『カットステーキ』『ガーリックシュリンプ』『黄金豚フランク』をはじめ、ハンバーグと相性のいい『アボカド』『チェダーチーズ』『厚切りベーコン』『目玉焼き』という全７種のトッピングを用意。
お好みでトッピングして、自分だけのオリジナルハンバーグを作ろう！
SAKURAGI BUTCHER HORLY'S（サクラギ ブッチャー ホーリーズ ）
住所
新潟市中央区女池南1-8-16
電話番号
025-250-7700
営業時間
11：00～22：00（LO21：00、ランチタイムは～17：00）
休み
不定休
席数
77席
駐車場
200台
リンク
https://www.sakuragi-butcher-horlys.com/