ごはんがどんどん進むよ……。切って炒めるだけの「小松菜」のウマい食べ方
「小松菜と挽肉の炒め物」のレシピに挑戦しました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=2517
JAグループ公式の「小松菜と挽肉の炒め物」のレシピ
材料
挽肉 50g
小松菜 1/4袋
おろししょうが 1/4片
おろしニンニク 1/4片
赤ししとう 2個
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
みりん 大さじ1/4
塩胡椒 少々
晩ごはんの副菜のメニューを検索していたら発見♪
簡単にできそうな「小松菜と挽肉の炒め物」のレシピに挑戦です。
鷹の爪がなかったので、彩りも考え、辛くない赤ししとうを使ってみました。
今回はお試しで、半分量で作っています。
さっそくレビューを見てみましょう！
作り方①
小松菜は食べやすい大きさに切ります。
おろししょう＆おろしニンニクは合わせておきましょう。
調味料の酒・醤油・みりん・塩胡椒も混ぜ合わせておいてくださいね。
作り方②
フライパンに油(分量外)を入れて熱し、①で合わせたしょうがとニンニクを入れて炒めます。
香りが出てきたら挽き肉・小松菜・赤ししとうを加え、さらに炒めましょう。
作り方③
具材に火が通ったら、①の合わせ調味料を加え、酒のアルコールを飛ばしたら完成です♡
実食
これはみんなが大好きな味わいですよ♪
甘じょっぱくて、ごはんがどんどん進みます。
箸が止まらないのでおかわり確定です♡
評価
JAグループ公式の「小松菜と挽肉の炒め物」のレシピ
評価：★★★★★
アレンジで加えた赤ししとうで彩り良くできました♪
切って炒めて味付けするだけなので簡単です。
10分ほどでパパッとできましたよ。
しょうがやニンニクのパンチがありながら、甘じょっぱい味わいで美味しかったです。
副菜や主菜にもぴったりなので作ってみてくださいね♡