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【8月31日閉店】9 1/5(きゅうとごぶんのいち) トキハ本店

大分市トキハ本店の地下1階にあるケーキ屋『9 1/5(きゅうとごぶんのいち) トキハ本店』が閉店するようです。
本店は大分市新川、トキハわさだタウンにもあります。

【開店】弁当屋トトロ

2025年3月に閉店していた、大分市の志手交差点の近くにある『弁当トトロ』に、新しい看板がついていました。
情報提供によると、『弁当トトロ』は、旧オーナーが希望者に物件を貸し、お店の名前もそのまま「トトロ」を使う形で新たに開店するそうです。
リニューアルではなく新規開店で、とり天やかつ丼のレシピも伝えられているため、これまでに近い味が楽しめるのでは、とのこと。

【10月初旬開店】麺処 覚悟の一杯

大分市末広町に汁無し二郎系ラーメン店『麺処 覚悟の一杯』ができるようです。
近くには2025年4月3日にオープンした『サーモンnoodle3.0 大分』もあります。

【開店】ラーメン点法輪 宗方店

大分市上宗方の『唐揚げ中華房 坊や』の跡地に『ラーメン点法輪 宗方店』ができるようです。上宗方の『唐揚げ中華房 坊や』は2025年7月に閉店しました。
『ラーメン点法輪』は、佐伯と高松に店舗があります。sin 佐伯ラーメン、トマトラーメンなどが有名なようです。

【9月中旬開店】100YEN SHOP ワッツウィズ　大在リブホール店

大分市大在にある大在リブホール店内に『100YEN SHOP ワッツウィズ』ができるようです。
ワッツは、大阪発の100円ショップチェーンで、日用品から雑貨まで幅広く扱っています。

【9月5日開店】横浜家系ラーメン福まし家 大在店

大分市政所に『横浜家系ラーメン福まし家 大在店』ができるようです。大分市中央町の店舗に続く2店舗目となります。
アミューズメントプラザの1階に入るようです。「とんかつ五大」の跡地になるかと思います。

【7月9日開店】Coffee from the South

別府市石垣西にカフェ『Coffee from the South』がオープンしていました。
『Coffee from the South』は、インドネシア出身のオーナーが作るこだわりのコーヒーやケーキが楽しめるカフェのようです。

【閉店】ワインとカレーとイタリアン テル

大分市中央町にある『ワインとカレーとイタリアン テル』が閉店したようです。
貸店舗の張り紙が貼ってあったので閉店したと思われます。Instagramは閲覧できなくなっていましたが、食べログやGoogleマップにはまだ情報が掲載されています。情報提供によると7月末に閉店していたのでは、とのこと。

【開業】べっぷ駅市場

2024年10月からリニューアル工事をしていた「べっぷ駅市場」。
元々べっぷ駅市場で営業していたお店はこれまで仮店舗で営業していましたが、2025年8月22日（金）から新しい建物へと順次移転して営業をはじめるそうです。Ⅰ期開業は2025年秋を予定しています。

【8月31日閉店】フェラガモ 大分トキハ店

トキハ本店の1階にある『フェラガモ 大分トキハ店』が閉店するようです。
『サルヴァトーレ フェラガモ（Salvatore Ferragamo）』は、イタリア・フィレンツェ発の高級ファッションブランドです。靴作りから始まり、現在はバッグや洋服、アクセサリー、香水まで幅広く展開しています。