【ヤバすぎるしいたけレシピ教えます】「よだれ出ちゃう」「もう3日連続で食べてる」
肉厚なしいたけがまるでお肉みたい。食べ応えもばっちりで、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもヨシ!ぜひ、作ってみてくださいね♪
よだれしいたけ
2人分
材料:
しいたけ 6個
サラダ油 大さじ1
長ねぎ 1/3本
【A】ポン酢しょうゆ 大さじ1
【A】ごま油 大さじ1
【A】トウバンジャン 小さじ1
【A】白いりごま 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
作り方:
① しいたけは軸の先端を切り落とし、縦半分に切る。長ねぎはみじん切りにする。
② フライパンにサラダ油を引き、中火で加熱する。①のしいたけを並べ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
③ ②を器に盛り、【A】と混ぜ合わせた①の長ねぎと、小ねぎをかけたら、完成!