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絶賛パン活中、ライターのidomoonです。
1年ほど前に見つけたマフィン屋さん、「chipie（シピ）」。こちらの丁寧に焼き上げられる絶品マフィンの味が忘れられず再訪してきました。
札幌市豊平区美園のマンションの1階にあります。

こちらのマフィンを纏ったお顔のキュートな看板が目印

開店10分前に到着。この日は先に2人並んでいました。

オープンと同時に店主さんがドアを開けて迎えてくれます。店主さんはとても柔らかな感じの方でお店のInstagramからもマフィン愛溢れる素敵な雰囲気が感じられます。

わたしは3番手で入店、もちろん全種類そろっています。Instagramで前日に「明日のマフィン」のラインナップ、当日にもストーリーで在庫状況などが更新されています。マフィンの種類は日替わりなので、お目当てのマフィンを逃さないためにInstagramは要チェックです。

この日のわたしのお目当ては…

・カフェモカクリームチーズ
・シトラスマカダミア
・キャラメルいちじく（ホワイトチョコ入り）

の3種類はマスト。
いざショーケースに並ぶマフィンたちを目の前にすると全種類欲しくなっちゃいます。

パン活仲間のおつかい分もあり、今回の自分用はお目当ての3種類を購入。シピのマフィンは食べ応えのある大きさで、ずっしりと重みがあります。持ち帰る時の重みがシピマフィンとの再会の嬉しさをひしひしと感じさせてくれました。

感動レベル！本当に美味しいシピのマフィン

こちらがシピのマフィンでございます。
存在感たっぷりのマフィンたち。「味に自信あります！」といったお顔で並びます。

サイドからのインパクトも見ていただきたい。

それではいただきます。

カフェモカクリームチーズ

コーヒー生地にビターチョコとクリームチーズ入り。コク深くてリッチな味わいが最高の一品。

シトラスマカダミア

オレンジピューレとレモン果汁入りの生地にマカダミアナッツが散りばめられています。
さわやかな中にナッツとミルクのコクも感じられるすっきりとした一品。

キャラメルいちじく

しっかりビターキャラメル生地にぷちぷちドライイチジクと口溶けの良いホワイトチョコ入り。
ドライいちじくのギュッと濃縮された旨味が効いて絶妙なバランスの一品。

シピのマフィン、いかがでしたでしょうか。
日替わりのラインナップは新作が出たり、アレンジが変わったりと、数えきれないほど種類豊富（お店のInstagramでチェックできます）。

まだまだ食べてみたい味がたくさんあります。
6種類のラインナップも、いつも違う組み合わせなので毎回違う味に出会えるところも楽しいですね。
パン活仲間もうなる絶品のマフィン、ぜひぜひ。

本日も美味しゅうござました♪

※価格は訪問時のものです。2025年6月1日より価格改定されています。

店舗情報「chipie（シピ）」

住所札幌市豊平区美園4条4丁目2-2 SkyGrace1階営業日営業日　木曜、金曜、日曜　11時オープン　　
月曜　15時半オープン
※営業日はInstagramのハイライト要確認駐車場無しお支払い現金のみお店のInstagramhttps://www.instagram.com/chipie_muffin