朝ドラで話題の王子公園で見つけた！クリスマスドーナツ＆自家焙煎のブラックラテ 神戸市
朝ドラのロケ地としても注目されている王子公園に店を構える『CHARMANT Cafe 王子公園店』（神戸市灘区）は、自家焙煎のスペシャリティコーヒーと手作りドーナツが味わえる人気のカフェ。今回は12月1日から提供を開始した期間限定のクリスマスドーナツを求め行ってきました。
お店は阪急王子公園駅から歩いて約1分。西郷川の手前に見えるグレーのスタイリッシュな外観が目印です。”COFFEE”の文字の下にはテイクアウト専用のカウンターが用意されていて、ドリンクやドーナツが外からでも気軽に購入できるようになっていますよ。
店内は1人用の席やテーブル、ハイチェアの2人掛けにソファなどなどさまざまな席が配置されていてシーンごとに使い分けができます。ソファ席は奥行きもたっぷり。座面も低く小さな子どもでも足が届くのでママも安心して寛げそうです。
オーダーを済ませ「クリスマスドーナツ」とオススメしてもらった「ブラックラテ」をいただくことに。看板商品のプレーンドーナツにチョコレートでコーティングしたドーナツたちはツルンとしたフォルムがかわいすぎ♡ラテを添えればホリデー気分が高まります。
ドーナツは北海道産薄力粉と国産全粒粉、有機豆乳など素材にこだわっていて、その食感はふわふわ。でも、持つとずっしりと重い！？ドーナツを観察してみると...
重さの正体は、表面を平らにするためドーナツの穴に注がれたチョコレート！しかもドーナツ自体がやさしい甘さになっていてチョコとの相性も抜群です。トナカイはカカオの香りが豊かなチョコレート、リースは苦みの効いた抹茶など大勢でシェアするのも楽しそう。
「ブラックラテ」は、竹炭パウダーを淹れたカップにオリジナルブレンド「C/C ブレンド」のエスプレッソ、ミルクを注いで作ります。「C/C ブレンド」は、コロンビアの酸味、ブラジルの香ばしさ、グアテマラの華やかさが感じられるよう自家焙煎されていて、苦さと心地よい香りが口の中で広がります。竹炭パウダーがどうなるかはお楽しみです♪
ラテアートも見たいですよね。漆黒のコーヒーに浮かび上がる模様はいつものラテアートとはまた違う見え方で改めて繊細な技術に驚かされました。
スペシャリティコーヒーをシンプルに味わいたいという人はハンドドリップを。カウンターに並ぶコーヒーから好きなものを選ぶことができます。苦いものから華やかでフルーティーものまで取り揃えていてスペシャリティコーヒーでは珍しいデカフェもありますよ。
クリスマスドーナツはクリスマス前後は混雑するそうですが予約も可能。確実に購入したい場合は電話で問い合わせをお願いします。
場所
CHARMANT Cafe & Coffee Roastery 王子公園店
（神戸市灘区王子町1丁目1-19）
営業時間
11:00～19:00
定休日
火曜日