レンジでふわふわ。【森永公式】の「ホットケーキミックス」の食べ方が悪魔的にウマいよ
ホットケーキミックスでふわふわのケーキが作れるレシピを発見♡ 作り方が気になって挑戦してみました。 レシピ引用元：https://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/173
森永公式の「オレンジマーマレードのふわふわケーキ」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 100ml
バター 30g
砂糖 20g
ブルーベリージャム 80g
クリームチーズ 60g
レンジでふわふわのケーキが作れる、という裏技的なレシピを見つけました！
分量はマフィン型6個分です。
公式レシピのマーマレードとアーモンドは、ブルーベリージャムとクリームチーズにチェンジ♪
簡単に作るために、レンジ対応のマフィン型を使いました。
レビューを見てみましょう♡
作り方①
バターを電子レンジ500Wで30秒〜1分ほど温めて溶かします。
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、牛乳を加えましょう。
ここに、ホットケーキミックスを2回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜます。
さらに、溶かしバターとブルーベリージャムの2/3量を加えて混ぜてください。
作り方②
型に①の半量を均等に分け入れます。
クリームチーズを真ん中にのせましょう♪
作り方③
②に残りの生地を均等に流し入れ、ブルーベリージャム1/3量をトッピング♪
3つずつ、電子レンジ500Wで約4分温めます。
加熱時間は機種や大きさなどによって異なるので、様子を見ながら調整してくださいね。
竹串をさして火の通りを確認したら、粗熱をとって完成です♡
実食
手に持った瞬間からふわふわ。
口の中で溶けていきます……♡
ブルーベリーとクリームチーズの組み合わせも◎
ジャムの甘さにチーズの塩気と濃厚さが加わり、悪魔的な味わいになっていました。
評価
森永公式の「オレンジマーマレードのふわふわケーキ」のレシピ
評価：★★★★★
レンジで簡単にふわふわ食感のケーキが作れました。
オーブンいらずなので、準備の手間もかかりません。
粉にココアや抹茶を混ぜたり、チョコチップやフルーツをトッピングしたり……。
いろんなアレンジが楽しめそうです♪
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
