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こんにちは、パンめぐりストのKIPPIです。

最近新しい自転車を購入したのでサイリングが楽しいです！
改めて自転車で行ける範囲のパン屋さんを調べてみると知らなかった
パン屋さんが発見できるものですね。
今回自転車で訪れたお店は「央製パン堂」さんです。お店は大きい道路に面していますが住宅街なのでこんなところにあると思いませんでした。
到着するまでは道が合っているのかすごく不安でした。
お店にはひっきりなしに車が来てお客様がパンを購入していきます！店内は小さめなので2組くらいしか一度に入れないのですが、ショーケースには様々な種類のパンが置いてありました。

購入したパンはこちらです。

形も食感も楽しい！
「クロワッサン」個性的な形のクロワッサンに目が止まり購入！
自転車だったので崩れないか不安でしたが問題なかったです。
生地はしっかりしていて中はもっちり。こんがり焼けていて香ばしさがあり、食感がバリバリっとしていて面白いです！
塩味が効いていてほんのり甘みも感じられます。

季節ごとのリッチなパンが楽しめる！
「季節のブリオッシュ（レモン）」私が訪れたときはまだ暑い時期だったのでレモンを使用したブリオッシュでした。
生地はしっとりともっちりしていてバターが濃厚です。生地自体に甘みも感じられます。
レモンはグレーズとしてトッピングされていて食感が良いです。
さらに中にもレモンピールが入っていて果実感もありました！

フルーティなハード系パン！
「ロデブ フリュイ」ロデブは高加水パンなので生地はとてもしっとりしてもっちりしています。
外側はカリッとしていて生地の甘みがあって香ばしさもあります。
ドライフルーツとナッツもたっぷり入っていてジューシーな果実感とナッツの食感を楽しめるリッチなパンでした。

クセになる味！！
「ゴルゴンゾーラはちみつフランス」ゴルゴンゾーラが入ったパンはクセが強めの印象ですが気になって購入。
生地は硬さがしっかりとあり噛んでいくともっちり感もありました。
ゴルゴンゾーラがたっぷり入っているので香りもあり濃厚なチーズが楽しめます。はちみつの甘みが加わってチーズとの塩梅が良いです。
クセは強いけど止まらなくなる味でした！

「央製パン堂」さんは値段がとてもリーズナブルなのに高いクオリティで様々な種類のパンが楽しめるお店でした。
県外の方にはあまり知られていないお店だからこそ並ばずに買えますが、味は有名店に負けないのではと個人的に思います。
最寄駅からは遠めなので車か私みたいに自転車で行くことをおすすめします。
サイクリングで良いパン屋さんを見つけられたらまた紹介していきたいです。

SHOP INFORMATION
【店名】央製パン堂
【住所】千葉県流山市中307-3
【電話】 04-7150-2066
【営業時間】9:00~15:00
【定休日】日・月・不定休

※写真の商品の種類、価格は、2023年11月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。