【今すぐ食パンを買ってきて】秋はコレ食べなきゃ始まらない!家族が出来立てを狙う簡単トーストレシピ
コレはたまらない!しめじとベーコンがたっぷり入ったグラタン風トーストのレシピをご紹介します。
秋の味覚がてんこ盛り!ぜひ、作ってみてくださいね♫
しめじとベーコンのグラタントースト
1人分
材料:
食パン(6枚切り) 1枚
【A】バター 5g
【A】薄力粉 小さじ1
牛乳 80ml
しめじ 30g
【B】ハーフベーコン(1センチ幅に切る) 1枚
【B】コンソメスープの素 小さじ1/2
【B】塩 小さじ1/4
ピザ用チーズ 適量
作り方:
① 深めの耐熱ボウルに【A】を入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱してよく混ぜる。牛乳を半量加えて混ぜ、レンジで1分加熱する。
② ①に残りの牛乳としめじを加えてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。【B】を入れて混ぜる。(やけどに注意してください。)
③ 食パンの中央を押しつぶして②を流し込み、ピザ用チーズをのせる。アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターでこんがり焼いたら、完成!
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!