Yahoo! JAPAN

大阪発のアサイーボウル専門店「アサイー工房」が富山に初めて出店しました。

濃密な味わいのアサイーと選べるトッピングが特徴で、全国に130店舗を展開する人気店です。

富山店は11月中旬の本格オープンを前に、現在1日100杯限定でプレオープン中。話題の店をひと足早くチェックするチャンスです。

大阪発のアサイーボウル専門店が富山に初出店

「アサイー工房富山店」があるのは富山市経堂エリア。

飲食店やスーパーマーケットが並ぶ幹線道路沿い、ひとつ路地を入れば住宅が立ち並ぶ市街地です。

「アサイー工房」とは？ 全国各地で行列ができる人気店

「アサイー工房」は大阪に本店を構えるアサイーボウル専門店。フランチャイズにも力を入れていて、その展開数は全国に130店舗以上。富山には初めての出店となります。

濃密なアサイーを贅沢に使った本格派の味と、自分好みに選べるトッピングが特徴です。

トッピング自由自在！ 組み合わせの豊富さが人気

店の看板メニューはアサイーボウルと、水分を切った濃密な味わいが特徴のグリークヨーグルト。

アサイーのスムージーやバナナジュースなどドリンクメニューも豊富です。

アサイーとグリークヨーグルトは自分で好みのトッピングを選ぶことができます。

フルーツは5種類（イチゴ、バナナ、ブルーベリー、マンゴー、パイナップル）から4種類。

トッピングも5種類（板チョコ、オレオ、ヌテラ、ピーナッツバター、グラノーラ増量）から1種類。

どちらもプラス100円で、さらに追加することもできます。

何を選ぶかは完全に自由！ いろんな組み合わせを試してみたくなります。

濃厚だけどあっさり！ アサイーボウル

アサイーボウルはサイズが3つあって、アサイーのベースの量が変わります。Sサイズが120g、Mサイズは150g、Lサイズが180gです。

さらにLサイズはフルーツがプラス1種類、トッピングもプラス1種類が選べます。

今回はイチゴ、バナナ、ブルーベリー、マンゴーという王道のフルーツと、トッピングにはヌテラを選びました。

ジェラートのようにもったりとしたアサイーは濃密な味わい。冷凍のアサイーに、バナナ、ブルーベリー、ハチミツ、ほんの少しのフルグラをブレンドしているそうで、フルーティーで食べやすい甘さです。

アサイーはポリフェノールやビタミン、ミネラルが豊富で、抗酸化作用や美容・健康効果が期待できると言われる人気のスーパーフード。

おいしいうえに罪悪感なく食べられる…どころか、食べるほど体によさそうな感じで、うれしいスイーツです。

トッピングの中でもイチオシはイチゴ。冷凍ではなく、フレッシュなイチゴを直前にカットして提供しています。

「せっかくだから、イチゴにはこだわりたいと思って、おいしい！と思ったものを県内の農家さんから仕入れて使っています」と、店長の澤田さんが教えてくれました。

はちみつやヌテラの濃厚な甘さと、イチゴの甘酸っぱさのコントラストがたまりません。

もったり食感がたまらないグリークヨーグルト

もうひとつの看板メニューは、高タンパクで美容や健康にもいいとされ注目を集めるグリークヨーグルト。こちらは板チョコ（現在はチョコチップ）のトッピングを組み合わせてみました。

もっちり濃密なヨーグルトにザクっと食感が相性抜群です！

ヨーグルトは自家製で、牛乳にタネを加えてイチから作っているそう。

水分の少ない、クリームチーズのようなもっちり濃密な食感。ほどよい酸味のある淡泊な味で、フルーツやハチミツとのバランスがたまりません。

本格オープンは2025年11月中旬を予定

23時まで営業で夜カフェ利用もOK

店内には古道具ショップなどから迎え入れたレトロな家具が並びます。壁にはたくさんの時計が掛かっていて、中にはまったく動いていないものもちらほら…。

「惑わせるインテリアですよね（笑）。止まった時間の中にいるような感じで、ゆっくりと過ごしてほしいんです」と澤田さん。

本格オープンは11月15日からの予定。営業時間は11時から23時までとのことで、夜カフェ利用もOKです。

10月31日から11月3日まではプレオープンとして、1日100杯限定でアサイーボウルとグリークヨーグルトのみを販売しています。営業は12時から19時までで、なくなり次第終了。

話題の味をひと足早く味わうチャンスですよ。

【アサイー工房富山店】
住所　富山県富山市長江東町3丁目6-1
営業時間　11:00～23:00　※プレオープン期間は12:00～19:00
定休日　なし