【京都】クラフトビール＆京食材イタリアンのオールデイダイニングオープン
クラフトビールや京食材のイタリアンが楽しめるオールデイダイニング「PUB＆GRILL 7TAPS TAVERN（7タップス タバン）」（京都府京都市下京区東塩小路町）が、2025年1月24日（金）にオープンします。
「PUB＆GRILL 7TAPS TAVERN」オープン
「7タップス タバン」がオープンするのは、「京都駅ビル」東ゾーンの1階。「京都駅」東側に移転した「京都市立芸術大学」、さらにアートミュージアム併設の複合施設が開業予定など、京都の新たなアートの発信拠点として注目されているエリアです。
そのため、席数104席の賑やかな店内では、「京都市立芸術大学」の学生や講師によるアート作品や、京焼、清水焼の展示や販売も。おいしい料理やクラフトビールを楽しみながら、アートも楽しめる、人とアートが集う新スポットとなっています♪
オリジナルクラフトビール＆京食材のイタリアン
仕事仲間や友だち、恋人ともカジュアルに利用できる店舗では、クラフトビールとイタリアンが楽しめます。カウンターのタップでは、京都のブルワリーで醸造したIPA、ホワイトビール、セッションペールエールなどのオリジナルクラフトビールをメインに、ビール7種類がラインアップ。
また、フードでは京鴨のラグーと京水菜をのせた「ビスマルクピザ」や、京鴨ロース肉に鴨のだしとマルサラ酒のソースで仕上げた「京鴨ロースト」など、京食材を使ったメニューのほか、漁港から直送した新鮮な海鮮の「鮮魚のカルパッチョ」なども楽しめます。
さらに、アート要素を盛り込んだスイーツとして、店内で焼き上げたバスクチーズケーキを枯山水風に盛り付けた「抹茶バスクチーズケーキ 庭園風」なども。食後のデザートとしても、カフェ利用にもおすすめのスイーツです。
ランチからディナーまで、京都の食材が満喫できるイタリアンやクラフトビールが楽しめる「7タップス タバン」。
アクセスもしやすく、さまざまなシーンで活躍してくれそうです♪
※【画像・参考】「JR西日本」