うま味たっぷり！特産の〝1年牡蠣〟をお得に「第3回 たつのかきフェア」 たつの市
2月1日、2日の2日間、たつの市にある岩見・室津のかき直売所21か所で「第3回 たつのかきフェア」が開催されます。入場無料。
たつの市で水揚げされる「岩見かき」「室津かき」のブランド化を目指して2023年から毎年この時期行われている同イベント。当日は「殻付きかき」と「むき身」がそれぞれお得な価格で販売されます。
通常出荷まで2～3年かかるというかき。岩見・室津に育つのは、餌となる良質な植物プランクトンに恵まれ、成長が早い「1年かき」で、加熱してもふっくらとしており、旨味たっぷりでクリーミーな味わいを楽しめるといいます。
会場となるのは同エリアに設けられた全21か所のかき直売処。近隣には地元で育った新鮮な野菜と、瀬戸内海で水揚げされた鮮度の良い魚介類を豊富に取り揃える『道の駅みつ』も。
旬を迎えたかきをはじめ、特産グルメを存分に味わうことができそうです。
＜記者のひとこと＞
物価高騰のこのご時世！美味しいものをお得にゲットできる貴重なチャンスですね♪
開催日
2025年2月1日（土）、2日（日）
場所
たつの市御津町岩見・室津、各かき直売処（全21か所）
（たつの市御津町岩見1278−1）
時間
9:00～16:00
入場料
無料