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【札幌市/北24条】“北海道の美味しい”が詰まった モチッと香ばしい「古代焼きナウマン」

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【札幌市/北24条】“北海道の美味しい”が詰まった モチッと香ばしい「古代焼きナウマン」

“北海道の美味しい”が詰まった、モチッと香ばしいおやつ

ナウマンゾウを模した特注の型で焼き上げる“古代焼き”。

「ごはん家 cafe みやび」の一角にオープンしたテイクアウト専門店。生地にも具材にも道産素材を使用。パリパリ&モチッとした生地は、古代米である黒米の粉をブレンドすることで香ばしさをプラス。中には、あずきやクリームのほか、焼とうきびやスパイスカレーといった変わり種も!

 

「「北海道あずき」のみ黒糖入りの生地にするなど、こだわり抜いた“古代焼き”をぜひ!」 (編集TN)

北海道名物がこれでもかと詰まった「焼とうきび」370円。

ナウマンゾウのイラストが可愛い包み紙。食べ歩きにも◎

塩の効いた粒あんの「北海道あずき」290円、やさしい甘さの「クリーム」330円。経木包みやBOXはプラス110円。会計はキャッシュレス決済のみで、現金不可。

小さな窓から注文して

小さな窓から注文するスタイル。前日の営業時間内までに、InstagramのDMより予約OK。

 

古代焼きナウマン

札幌市北区北24条西3丁目1-1

(2024.1.16 open)

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