【北広島】ナポリピッツァの名店が北海道初上陸!「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ北海道」
2025.6.25 OPEN ナポリ発の ピッツェリア
ナポリピッツァの名店が北海道初上陸!
1870年の創業以来、世界の人々を魅了するナポリピッツァの名店が、Fビレッジにオープン。小麦粉、トマト、チーズなどの食材や、ピッツァ窯も現地から直送。ピッツァ職人を意味するピッツァイオーロのマエストロとして、ナポリ本店よりディプロマ認定されたアレッシオさんが、約150年継承してきた本場の味を再現。定番の「マルゲリータ」をはじめ、直径約35cmの大きなピッツァや、北海道産素材を用いたイタリア料理とともに、ぜひ楽しい時間を過ごしてください。
オープンキッチンの開放的な空間。カウンターやテラス席、個室もあり多彩なシーンに対応。
「季節野菜のバーニャカウダ」1,800円。道産のアスパラやズッキーニ、熟成で甘みが増したジャガイモを特製ソースで!
独自製法の生地でつくる同店伝統のピッツァを、450~500℃の窯で1分以内に素早く焼き上げる。
外はカリッと香ばしく、中はしっとりモチモチ!
イタリア米や道産タマネギを使ったライスコロッケ「アランチーニ」880円。
ワインなどはイタリア産を中心に選定。生ビールはローマで誕生の「ペローニ ナストロ アズーロ」。
L'Antica Pizzeria da Michele 北海道
(アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ ホッカイドウ)
TEL:011-372-3119
住所:北広島市Fビレッジ8 SUNNY TERRACE1F
アクセス:JR北広島駅より車で約5分
営業時間:11:00~22:00 L.O.21:00(イベントで変更の場合あり)
定休日:なし
席数:80席(禁煙)
駐車場:施設Pあり
お子さま:OK
Instagram:@da_michele_hokkaido