これが6年間で1000万円貯めた主婦の「リアル献立」。節約だけじゃないこだわりも紹介
「苦しい節約より、必要な支払いでお得を積み重ねる方が、暮らしが豊かになります」と話すのは、40代主婦のくぅちゃんさん。浪費家で貯金ゼロだった彼女ですが、育児休業中に将来のお金に不安を感じたことから節約をはじめ、ついに6年間で1000万円貯めることに成功しました。そうしてたどりついた前向きな節約の極意を公開しているムックが『「食費節約」「ポイ活」「ほったらかし投資」をコツコツ同時進行！ 一生お金に困らない みるみる"お得"が増える暮らしのコツ』（扶桑社）です。今回はこの本の中から、むやみに削るのではない食費の節約の仕方をご紹介します。
※本記事はくぅちゃん 著のムック「『食費節約』『ポイ活』『ほったらかし投資』をコツコツ同時進行！ 一生お金に困らない みるみる"お得"が増える暮らしのコツ」から一部抜粋・編集しました。
リアル1 週間献立、大公開～！
1週間献立ノートに基づいて、まとめ買いした食材で、本当につくった1週間分のリアル献立を公開します
【日】リクエストデー
焼きそば／焼き肉チャーハン／ジャガバター／タマネギ、ウインナーソーセージ、鶏モモ焼き／とろろステーキ
【火】揚げ物の日
チキンカツ／千切りキャベツ／ミニトマト／キュウちく＆チーちく／納豆／大根のみそ汁
【水】肉の炒め物、煮物の日
スタミナ焼き／千切りキャベツ／ヒジキのサラダ／キンピラゴボウ／ワカメと油揚げのみそ汁
【木】麺の日
みそラーメン／ギョーザ／蒸し鶏のザーサイあえ／大根おろしのシラスのせ
【金】ひと皿ものの日
カレー／やみつきキュウリ／キャベツのあえ物／ゆで卵／ウインナーソーセージ
【土】残り物一掃デー
冷凍ポテトの肉巻き／キャベツ焼き／ヒジキ煮／キムチ／納豆／ワカメスープ
1週間献立ルーティン表
曜日ごとにメインおかずのジャンルを決めて、自分がつくれるものをリスト化しておくと
献立づくりがラクになります
【日】リクエストデー
例：焼き肉 手巻き寿司 ステーキ
しゃぶしゃぶ チーズフォンデュ シュウマイ
【月】魚の日
例：鮭のムニエル 鮭のちゃんちゃん焼き カジキマグロのステーキ 焼き魚 煮つけ
【火】揚げ物の日
例：唐揚げ チキンカツ チキンナゲット 豚カツ ハムカツ メンチカツ コロッケ
【水】肉の炒め物、煮物の日
例：ショウガ焼き スタミナ焼き 角煮 肉ジャガ 麻婆豆腐 ハンバーグ 焼き鳥
【木】麺の日
例：ジャージャー麺 豆乳担々麺 つけ麺 パスタ 焼きそば 煮込みうどん
【金】ひと皿ものの日
例：カレー チャーハン チキンライス 牛丼 スタミナ丼 ショウガ焼き丼
【土】残り物一掃デー
例：お好み焼き もんじゃ焼き たこ焼き 鍋 肉野菜炒め
月曜日は「魚の日」
メインは冷凍塩鮭に小麦粉をまぶしてバターで焼くだけのムニエル。
サブはニンジンのナムル 、ミニトマト、ゆでブロッコリー
魚メインの日はちょこっとだけ肉をプラスします。豚バラちょい入り豚汁
"出すだけ"おかずの冷ややっこ
ゆで卵をつぶしてマヨネーズと混ぜただけのタルタルソース