【豚汁専門店！？】あったか～い豚汁定食！体の芯からポカポカに♪ 新潟市中央区「古町ぺんぎん商店」
寒い季節に食べたいあったかグルメ♪
TeNY 西辻未侑アナウンサー
新潟市中央区の上古町商店街にお店を構える「古町ぺんぎん商店」さん。
可愛らしい店名は、“ぺんぎんのように歩いて古町を周ってほしい”という店主の想いから名づけられたんだとか♪
画像中央：関田将人さん 画像右：佐藤幸一さん
こちらでは、寒い季節に食べたくなる“豚汁”を頂くことができるんですよ。
豚汁専門店の温まる一杯！
オススメはこちらの「とん汁定食(並)」。
見るだけで食欲が湧いてきます！
「とん汁定食(並)」(990円)
豚汁には、新潟県産の越乃黄金豚(こしのこがねぶた)をはじめ、峰村醸造の越後白味噌やたくさんの玉ねぎなどを使用しています。
水をほとんど使っていないので、それだけ濃厚な味わいになるんですよ。
口に入れると、豚汁の甘さが瞬く間に広がりポカポカと体が温まります♪
具材の食感も良く、食べ応えもバッチリです！
お米は柏崎で作られた無農薬のものを使用しています。
豚汁とお米を交互に食べればあまりの相性の良さにお箸が止まらなくなりますよ♪
豚汁のラーメンも⁉
「とん汁ラーメン」(990円)
また、こちらの「とん汁ラーメン」もオススメ！
薬味として“生かんずり”も付いています。
具材たっぷりのラーメンの中に“生かんずり”を溶かして頂きます！
ピリッとした辛味と味噌の甘味のバランスが抜群で体も温まりますよ。
寒い季節に食べたくなる一杯を堪能しにお出かけしてみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■取材先の名前
古町ぺんぎん商店
■住所
新潟市中央区一番堀町513-4(上古町商店街内)
■営業日時
[月-土]11:00～19:00
[日･祝日]11:00～17:30
※店内ラストオーダー閉店30分前
(定休日)火曜日ほか不定休
■電話番号
080-3313-2233
■Instagram
https://www.instagram.com/penguinshouten/
■X
https://x.com/penguinshouten
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。