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【京都市下京区】鴨川沿いにある[THE SMILE CHOCOLATE Cafe &]の贅沢ブラウニー

KYOTOLIFE

チョコホリックブラウニー 800円

食べ進めると苦みがマイルドに。チョコレート専門店の贅沢ブラウニー

滋賀県大津市にあるチョコレート専門店が今年9月、カフェを併設した2号店をオープン。人気の「チョコホリックブラウニー」は温かいチョコブラウニーにバニラアイスをのせ、ビターチョコをたっぷりかけた贅沢な逸品。ベトナム産のカカオを使用した濃厚なブラウニーで、フルーティーな酸味とコク深い苦みがしっかりと後味まで堪能できる。食べ進めるうちに上のアイスが溶けてブラウニーに染み込み、苦みが和らいでマイルドな味わいに。上からかけたビターチョコは提供される頃には冷え固まってパリパリ食感に。外はザクザク、中はしっとりとした食感のブラウニーや、なめらかなバニラアイスなどの様々な食感が味わえる楽しいスイーツ。冷たいアイスと温かいブラウニーのコントラストが面白い。深煎りで酸味が少ないブレンドコーヒーと一緒に、どうぞ。チョコホリックブラウニー800円

 

鴨川が望める店内

鴨川が望める店内で、植物性油脂を含まないピュアチョコレートで作るケーキやドーナツ、ホットチョコレートなどのドリンクが味わえる。

店舗情報

店名:THE SMILE CHOCOLATE Cafe &

住所:京都市下京区八ツ柳町351-1

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