【ViaBRERA】実り豊かな秋の味覚を楽しむクラシカルな贅沢イタリアン
ViaBRERA(ヴィアブレラ)
実り豊かな秋の味覚を楽しむ
クラシカルな贅沢イタリアン
シェフが厳選した道産食材を使った、クラシカルなイタリアンが評判の一軒。ランチはオトクなコース、ディナーはアラカルトとコースを用意していて、本格的な料理をカジュアルに楽しめる。
今の時季はサンマやトリュフなど、秋らしさが香る素材を用いた滋味あふれるひと皿を提供。ワインはイタリア産を中心に常時100種類以上揃っているので、シェフが心を込めて手がけた料理に合わせて好みの銘柄を選んで。
テーブルがゆったりと配された店内は、街中の喧騒を忘れさせてくれるくつろぎの空間。0次会でのちょい飲みや昼飲み、2次会にチーズとワインで飲み直したり、特別な日にも利用したい。10月からおせちの受付も開始するので、完売前に早めの予約がオススメ。
米とバターとパルメザンチーズのシンプルな味つけのリゾットに、トリュフをたっぷりとトッピングした香り高い一品。
ビネグレットソースのさわやかな味わいを楽しむ「馬肉のカルパッチョ」2,200円。
1Fはカウンタ―とテーブル席、大きな窓を配した2Fテーブル席のほか個室もあり。
自家製のタリオリーニを使用したディナー限定の「秋刀魚のパスタ」2,200円。
個室限定で小型犬同伴OK
2Fの個室では、大切な家族の一員である愛犬と一緒に食事が楽しめるように。2日前までに要予約。
●10kg以下1匹まで ●1年以内の狂犬病ワクチン接種証明を持参 ●要席料 ●カート必須、ほか
※詳細は要問合せ
 
                