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神戸のカヌレ＆キャラメル専門店「Penheur（プノール）」で7月1日より登場した新商品をご紹介します。兵庫県では、北野店（神戸市中央区）と六甲道店（神戸市灘区）で購入可能。

パティシエが小さな鍋で丹精を込めて一つひとつ絶妙な温度管理の元仕上げる「生キャラメル」。今回、今までの人気フレーバーであるマンゴー・チャイ・ほうじ茶・アールグレイに、新しく6種類の和テイストを加えた10個入りのキャラメルBOXが登場しました。

和テイストの生キャラメルには、小豆と抹茶が絶妙なハーモニーを奏でる「抹茶小豆」、香ばしいみたらし団子をイメージした「みたらし」、黒胡麻特有の香りや味わいが生キャラメルと調和する「黒胡麻」、淡路島の旨みのある藻塩を合わせた「塩」、黒蜜ときな粉の王道マリアージュ「黒蜜きなこ」、オリジナルブレンドの味噌でまろやかなコクのある「味噌」がラインナップ。

サクサクサブレの中に生キャラメルとバタークリームを挟んだ至高のキャラメルバターサンド「プレミアムカルテット」からは、爽やかな酸味のレモンジャムを合わせた「瀬戸内レモン」が再登場。

Penheurの姉妹店である「神戸流木堂」とのコラボ商品として生まれ、以前は定番フレーバーとして人気だった商品です。たくさんの再販希望の声に応え、さっぱりとした優しい味わいがぴったりなこの季節に期間限定で登場します。

プレミアムカルテットはそのほか、ラムレーズン・ピスタチオ・ラズベリーが展開されており、好きな組み合わせで注文できる4個・6個・8個の詰め合わせも用意されています。8個入（5000円）のBOXは、大切な人へのギフトとして最適なサイズ・価格帯だとの要望を受けて、この7月より新しく展開されているそうです。

そんな生キャラメルやキャラメルバターサンド、そして看板商品のカヌレはオンラインショップでも購入できます。

また、北野店限定の新作ドリンクもご紹介。自家製ラズベリーソースに果肉感ある甘酸っぱいベリーのソルベをトッピングした「ラズベリースカッシュ＋ベリーソルベ」と、人気の自家製レモンスカッシュに爽やかなレモンソルベをのせた「レモンスカッシュ＋レモンソルベ」の2種類から選べます。神戸北野エリアの観光のお供にもぴったり！

＜記者のひとこと＞
神戸らしい上品で可愛いパッケージなので、贈り物にとてもいいですよね！また、Penheurは4周年を記念して7月6日と7日の2日間、北野店・六甲道店・ららぽーと門真店にて、全15種類のカヌレが堪能できる『北野カヌレ 3500円（税込）』が500円OFFで販売されるみたいです！

発売日
2024年7月1日（月）

店舗（兵庫）
Penheur 北野店
（神戸市中央区北野町2丁目9-1ギータマンション101）

TEL 078-252-7227
平日11:00〜17:00、土日祝 11:00〜18:00
火・水曜定休
※イートイン可能

Penheur 六甲道店
（神戸市灘区稗原町1丁目5-1シャリエ六甲道店舗A）

TEL 078-855-2338
11:00〜17:30、火・水曜定休