灘五郷酒所で開催「青森の海の幸」と「灘の酒」のペアリングを楽しめるグルメイベント 神戸市
神戸市東灘区の『灘五郷酒所』で1月19日にグルメイベント「神戸の酒×八戸の魚 ～『大黒正宗』は魚とテッパン!～」が開催されます。
同イベントは青森の冬の旬の食材と灘の日本酒のペアリングを楽しめるというもの。八戸の漁師がイベント会場まで出張し、目の前で巨大な魚がさばかれる様子を見学できるほか、濃厚なヒラメの漬け丼や白子食べ比べなど獲れたて魚介のご当地グルメを楽しむことができます。
日本酒は「食中酒」としてのラインナップを用意。それぞれの魚介との相性の良さを堪能することができます。またお酒が飲めないという人にはノンアルコール対応として、山田錦を使った玄米茶の提供もあるのだとか。
参加は事前申込不要。施設入り口で金券チケット綴りを購入し、フードやドリンクと引き換えることで自由な組み合わせを楽しむことができます。
＜記者のひとこと＞
漁師さんがさばいてくれるのを見ながら、新鮮な海の幸と日本酒をいただく…。そんな贅沢すぎる空間は想像しただけで幸せな気持ちになりますね！青森に旅行に行きたくなること間違いなしです！
開催日
2025年1月19日（日）
場所
灘五郷酒所
（神戸市東灘区御影本町3丁目11-2）
時間
12:00～20:30