【もうイカリングとしか思えない……】「ダマされたと思って食べてみて」サックサクで激ウマ!ちくわの簡単アレンジレシピ
丸い見た目はまさにイカリング!
食感もプリッとしていてかなりイカに近いです!なんならこっちの方が柔らかくて食べやすいかも!?
ぜひ、作ってみてくださいね♪
イカリング風ちくわ
2人分
材料:
ちくわ 2本
スパゲティ(2センチ幅になるように折っておく) 2本
【A】薄力粉 大さじ3
【A】水 大さじ2
パン粉 適量
サラダ油 大さじ5
作り方:
① ちくわは縦に4等分になるように切る。スパゲティをちくわの先端にさし、内側を表にしてリング状に丸める。
② ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。①を入れて絡め、パン粉をまんべんなくまぶす。
③ フライパンにサラダ油を入れて中火に熱する。②を入れて揚げ焼きにし、衣がきつね色になったら、完成!
お好みでソースをつけて召し上がれ!