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2025年8月14日からコンビニエンスストア「ローソン」が、デリバリーフードに特化したサービス「ゴーストレストラン」を長野県内12店舗で開始。同サービスは、2021年に東京都で実験販売され、現在は全国1都1道2府13県の約860店舗で展開しています（2025年7月現在）。

「ゴーストレストラン」では、ローソンの店舗で販売する商品とは別に、デリバリー専用の商品を提供。長野県で導入する店舗では「炙りチャーシュー炒飯店」「スパゲッティの小屋」「Fried Foods Shop」の3種のブランドを展開。約50品のメニューがそろいます。注文はオンラインデリバリーサービス「Uber Eats」から。注文後にローソンのキッチンで調理された料理を自宅や職場などに宅配してもらえます。

<メニューの一例>

■スパゲッティの小屋
●カルボナーラベーコン＋半熟卵
　　シングル1,840円　ダブル2,540円
●ナポリタンチョリソー
　　シングル1,490円　ダブル1,990円

■炙りチャーシュー炒飯店
●チャーハン
　　800円　大盛1,290円　特盛1,690円
●チャーハン 炙りチャーシューのせ
　　1,490円　大盛1,990円　特盛2,490円

■Fried Foods Shop
●フライドポテト ウェッジスパイシー
　　M 680円　L 980円
●フライドオニオン
　　M 980円　L 1,680円

<導入店舗一覧>
●長野三輪六丁目店
（長野県長野市三輪6-17-15）→MAP
●長野ホクト文化ホール前店
（長野県長野市中御所二丁目20-10）→MAP
●長野日詰店
（長野市大字稲葉字日詰沖1386-3）→MAP
●長野西尾張部店
（長野県長野市若宮2-12-1）→MAP
●青木島大塚店
（長野県長野市青木島町大塚字大北1554-1）→MAP
●長野大豆島西店
（長野県長野市大字大豆島5296番地）→MAP
●長野富竹店
（長野県長野市大字富竹679-1）→MAP
●松本深志一丁目店
（長野県松本市深志1-4-8）→MAP
●松本庄内店
（長野県松本市庄内3-5-7）→MAP
●松本芳川小屋店
（長野県松本市村井町南1-6-16）→MAP
●松本石芝店
（長野県松本市石芝4-1-12）→MAP
●松本寿北八丁目店
（長野県松本市寿北8-22-15）→MAP

ゴーストレストラン powerd by LAWSON
●サービス開始日
2025年8月14日(木)
●SNS
Instagram：https://www.instagram.com/akiko_lawson/
X：https://x.com/akiko_lawson
●HP／問い合わせ
https://www.lawson.co.jp/index.html