300円で本家の3倍作れた！《からあげクン》が量産できる【裏ワザレシピ】
コンビニのホットスナックの代表格ともいえるローソンの「からあげクン」。唯一無二の美味しさですが、家族分を買うとなると価格が高くなってしまいますよね。そこで今回は「もっと手軽にたくさん食べたい！」という人に向けて、からあげクンを家で量産するレシピを紹介します。材料費は約15個分で300円以下！揚げたては最高なので、ぜひ作ってみてください♪
からあげクン風ナゲット▶材料(約15個分)
・鶏むねひき肉 250〜300gほど
・厚揚げ 50g
・鶏がらスープのもと 小さじ1
・醤油 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・にんにくチューブ 3cmほど
・片栗粉 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・あればマジックソルト 小さじ1/2
【バッター液の材料】
・片栗粉 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・水 大さじ3
あればマジックソルトも入れると、より香り良く美味しくなるのでおすすめです！
からあげクン風ナゲット▶作り方①材料をよく混ぜる
ボウルに鶏むねひき肉、1cm角に切った厚揚げ、バッター液以外の材料をすべて入れます。
厚揚げをつぶしてひき肉となじむよう、よく混ぜてください。
からあげクン風ナゲット▶作り方②バッター液を作りタネをくぐらせる
バットやボウルにバッター液の材料を入れてよく混ぜます。
①で作ったタネをスプーンですくってバッター液の中に入れ、全体にバッター液をまとわせましょう。
きれいな形にならなくても大丈夫！
いびつな形があったほうが本家「からあげクン」っぽくなりますよ。
からあげクン風ナゲット▶作り方③油で揚げる
バッター液にくぐらせたタネを、170度に熱した油で順番に揚げていきます。
焦げやすいので火加減は弱火〜中火をキープし、片面4分ずつくらいじっくり揚げてください。
完成！からあげクン再現レシピのお味は……？
こんがりときつね色になると、より「からあげクン」っぽい見た目になりますね。
実際に食べてみると、厚揚げのおかげか全体がむっちりとした食感になっていて、まさに「からあげクン」！
ナゲットのレシピには豆腐を入れるものがよくありますが、厚揚げは豆腐よりも水分が出にくいので、しっかりした食感を楽しめます。
また、味付けと衣にダブルで使ったマヨネーズのおかげでコクが出て、物足りなさもなし。
これはかなり満足度の高いレシピです♪
混ぜてつけて揚げるだけ！からあげクン量産レシピをぜひ試してみて
ミンチ肉のなかでもお手頃な鶏むねひき肉と、いつでも価格が安定している厚揚げを使えば、むっちり食感の「まさにからあげクン」を楽しめます。
同じくらいの費用で5個入りの「からあげクン」の3倍ほど作れてお手頃なので、「おなかいっぱいからあげクンを食べたい」ときにぴったり。
揚げるひと手間はありますが、揚げたては最高なのでぜひ作ってみてくださいね♪