長岡駅そばに隠れ家的な酒場が誕生！「UBRIACO」自家製レモンサワーにパスタ＆創作おつまみも
店名はイタリア語で“酔っ払い”という意味。
長岡市殿町、柿川通り沿いのビルの一角に隠れ家のような雰囲気のお店がオープンしました。
長年飲食店で経験を積んだマスターが作る自家製レモンサワーをはじめ、パスタや創作おつまみも一品ずつ手作りで提供しており、食とお酒を両方楽しめるのが魅力。店内はカウンター10席のみですが、木目調の明るい雰囲気で一人でも気軽に立ち寄れそうです。
ごろっと入ったひき肉のうま味が引き立つ、ボロネーゼパスタ（1,200円）。
砂肝やわらかオイル煮（700円）とブルーチーズディップ（900円）。
自家製レモンサワー（700円）。こちら目当てのお客も多いのだとか。
木目調×白で統一された明るい店内。棚にはワインやリキュールのボトルと自家製の漬け酒が並びます。
昼過ぎからお酒を楽しめる大人が集う隠れ家的お店へ、ぜひ足を運んでみてくださいね。
・牛すじ煮込み 1,000円
・みょうがと油あげのサラダ 700円
・グリーンカレー 900円
・漬け酒（ほうじ茶・はちみつしょうが・もも緑茶）各700円
店舗情報
店舗名：
おさけとおつまみ UBRIACO（ウブリアーコ）
住所：
長岡市殿町2-4-9 加沢ビル
TEL：
070-8553-7126
営業時間：
15時～23時
定休日：
日曜･祝日
席数：
10席
駐車場：
なし
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）